Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel 2021 Dr. Hermann

Zoete riesling uit de Mosel gemaakt door Dr. Hermann. Deze steile topwijngaard (Treppchen betekent letterlijk ‘trappetje’) staat bekend om zijn zuidelijke en zuidoostelijke expositie. De bodem is een mix van verschillende soorten leisteen en klei. Het levert een haast romige wijn op. Afhankelijk van het moment van oogsten en de kwaliteit van de wijn krijgt deze de benaming Auslese Goldkapsel. Hierbij is de gouden capsule om de hals van de fles het kenmerk van een Auslese met een uitzonderlijke kwaliteit.

Energieke en levendige edelzoete riesling met tropisch fruit, citrus, amandelen, specerijen en een ziltige mineraliteit.