Saint-Amour is een van de meest charmante en poëtische appellaties uit de Beaujolais-regio in Frankrijk. Op deze pagina nodigen we u uit om de verfijning, expressie en emotie van Saint-Amour wijn te ontdekken. Laat u meevoeren op een reis door deze betoverende cru en ervaar een wijn die het hart verovert.
De appellatie Saint-Amour ligt in het noordelijke deel van de Beaujolais, vlak bij de grens met de zuidelijke Bourgogne. De wijngaarden zijn aangeplant op glooiende hellingen met bodems van graniet, klei en leisteen. Dankzij dit gevarieerde terroir en het gematigde klimaat gedijt de Gamay-druif hier uitstekend. De naam Saint-Amour – letterlijk “heilige liefde” – spreekt tot de verbeelding en maakt deze cru geliefd, vooral rond Valentijnsdag.
Saint-Amour wijnen combineren elegantie met levendigheid. Ze worden gekenmerkt door een bouquet van rijpe rode vruchten zoals kersen, frambozen en aardbeien, vergezeld van florale toetsen zoals viooltjes of irissen, en een vleugje witte peper of specerijen. De structuur is medium-bodied met zijdezachte tannines en een frisse, energieke afdronk. Hoewel ze jong al heerlijk zijn, kunnen de betere cuvées enkele jaren rijping goed verdragen.
Saint-Amour is bij uitstek een wijn voor bijzondere momenten. Perfect bij romantische diners, jubilea of intieme feestjes. Dankzij zijn verfijnde stijl is Saint-Amour een uitstekende partner voor gerechten zoals gevogelte, lamsvlees, zachte kazen, kruidige groentegerechten en zelfs lichte chocoladedesserts. Serveer licht gekoeld (14-15°C) voor een optimale beleving.
Bij Colaris vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment Saint-Amour wijnen van gerenommeerde producenten. Of u nu op zoek bent naar een expressieve wijn voor een bijzonder diner of een origineel geschenk met symbolische waarde – Saint-Amour biedt verfijning en emotie in elk glas. Ontdek de magie van deze Beaujolais cru en laat u verleiden door de wijn van de liefde.