Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Bordeaux wijn

Filter 319 resultaten

319 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château La Tour de By 2022 Médoc
    • Château La Tour de By 2022 Médoc
    • + 2
    en-primeur
    Château La Tour de By 2022 Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc

    Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). En dat doen ze ook met de nieuwe jaargang 2022. Fenomenaal goed en de beste jaargang van de eeuw. Bordeaux specialist Ruud Heuvelmans noteert zelfs: 'Dit is de mooiste jaargang die ik En Primeur heb geproefd sinds 1987!’  

    En Primeur aanbieding: gegarandeerde de laagste prijs en bij iedere 24 flessen een Magnum La Tour de By 2022 cadeau.

    Normale prijs 17,95 Speciale prijs 14,95
    U bespaart
    • Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
    • Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
    • + 2
    Ronan By Clinet 2016 Bordeaux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Een buitengewoon interessante value for money rechteroever Bordeaux gemaakt op het prestigieuze Château Clinet in Pomerol volgens dezelfde filosofie als de Grand Vin. Oogstjaar 2016 is een topjaar voor Bordeaux en deze jaargang is dan ook dé perfecte opvolger van de succesvolle 2015.

    Onno Kleyn (De Volkskrant): 'Een verrukkelijke, moderne Bordeaux in pomerolstijl'. Prijs/kwaliteit: 9 (de volledig recensie en meer recensies vindt u onder het tabje Awards).
    November 2022 editie Decanter Magazine VALUE CLARET TOP 30 under £ 20: 93/100 punten, Top Buy. 'Incredibly delicious and joyful'

    12,50
    • Domaine de Courteillac 2019 Bordeaux Supérieur
    • Domaine de Courteillac 2019 Bordeaux Supérieur
    • + 2
    Domaine de Courteillac 2019 Bordeaux Supérieur
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Zeer betaalbare 5 sterren Bordeaux Supérieur van Saint-Émilion Grand Cru (Classé) kaliber.

    14,95
    • Château Chasse-Spleen 2022 Moulis-en-Médoc
    • Château Chasse-Spleen 2022 Moulis-en-Médoc
    • + 2
    en-primeur
    Château Chasse-Spleen 2022 Moulis-en-Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    •   Eerste jaar incl. oogst van het vermaarde ex Château Brillette
    •   Consultancy: Eric Boissenot (o.a. ook Lafite en Mouton Rothschild)
    •   ‘The 2022 Chasse-Spleen was showing especially well’ (Parker)

     

    34,00
    • Château Poujeaux 2022 Moulis-en-Médoc
    • Château Poujeaux 2022 Moulis-en-Médoc
    • Château Poujeaux 2022 Moulis-en-Médoc
    en-primeur
    Château Poujeaux 2022 Moulis-en-Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Moulis en Médoc

    •    Jane Anson (Inside Bordeaux): ‘Equals many 1855-classified growths’
    •    Beste terroir van de appellation: het Grand Poujeaux plateau
    •    Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

    Per fles te bestellen, bij bestellingen van 6 flessen levering in originele châteaukisten.

    28,50
  1. Château La Croix Fourney Saint-Emilion Grand Cru 2016 | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    Gerijpte Saint-Emilion Grand Cru van topjaar 2016 van klein château (9 ha). De nieuwe eigenaar, de Amerikaans-Iraanse miljardair Zaya S. Younan, stelde niemand minder dan de succesvolle consulting oenologue Alain Raynaud als manager van het technische team verantwoordelijk voor het wijngaard management en de vinificatie aan. Raynaud kennen we onder meer nog als eigenaar van Château Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru Classé dat hij in 2008 verkocht aan Cheval Blanc. 

    25,95
    • Château Siran 2022 Margaux
    • Château Siran 2022 Margaux
    • + 2
    en-primeur
    Château Siran 2022 Margaux | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux

    •   Uitmuntend 'best of the rest' château
    •   Consultancy door Hubert de Boüard
    •   'One of the commune's better value propositons' (Parker)

    34,50
    • Château Croix de Labrie 2022 Grand Cru Classé Saint-Émilion
    • Château Croix de Labrie 2022 Grand Cru Classé Saint-Émilion
    en-primeur
    Château Croix de Labrie 2022 Grand Cru Classé Saint-Émilion | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Emilion

    •   Sinds 2022 Saint-Emilion Grand Cru Classé geklasseerd
    •   Kleinschalig château met 5,17 ha wijngaarden op TOP-locaties
    •   'De ontdekking van de toekomst': nu instappen loont zich

    115,00
    • Château Poujeaux 2019 Moulis en Médoc
    Château Poujeaux 2019 Moulis en Médoc | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux

    Top cru, dat garant staat voor goede kwaliteit. Met zijn 70ha is deze cru één van de grootste van Moulis. Het terroir bestaat uit 'graves', een unieke bodem van kiezels en stenen. De vinificatietechnieken zijn zeer modern. Aanrader!

    29,95
    • Château Lagrange 2019 Saint Julien 3e Grand Cru Classé
    Ch Lagrange Saint Julien 3e Grand Cru Classe | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-Julien

    Het 117 ha omvattende domein selecteerde alleen de meest rijpe druiven, deze werden handmatig geoogst. De wijn rijpt voor 60% op nieuw eiken, dat proeft u ook terug in de fluweelzachte aanzet. Prachtig klassieke stijl met intense afdronk.

    49,95

319 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Bordeaux wijn; werelds beroemdste wijn

Bordeaux is een wijnregio in het zuidwesten van Frankrijk, gelegen rond de gelijknamige stad. Het is zonder twijfel het meest besproken wijngebied ter wereld en Bordeaux wijnen behoren tot de meest gezochte én verkochte wereldwijd. Bordeaux wijn vormt de hoeksteen van Colaris: al meer dan 100 jaar vinden we de mooiste Bordeauxwijnen voor u.    Franse wijn omhelst een breed spectrum. Bordeaux wijn is binnen dat spectrum uniek en bijzonder veelzijdig. Het zijn wijnen van grandeur: van verfijnd tot krachtig en van fris en fruitig tot kruidig en complex. De wijnen zijn zó gewild dat een gedeelte ieder jaar En Primeur wordt aangeboden.  

Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Moulis en Margaux: Bordeaux wijn van de dorpen van de linkeroever

Bordeaux ligt aan de Gironde; een delta waar de Dordogne en Garonne in uitstromen. Het ontleent zijn naam (bord d’eau) dan ook aan de wateren aan weerszijden van de stad. Grofweg wordt Bordeaux opgedeeld in de linkeroever, de rechteroever en het stuk dat tussen de twee rivieren in ligt: de Entre-Deux-Mers. De stijl van Bordeaux wijn verschilt per gebied.    Onderdeel van de linkeroever is het gebied dat bekend staat als de Médoc. Een onderdeel daarvan heet de Haut-Médoc en de meest prestigieuze Bordeaux wijn komt van rond een handvol dorpen. De vijf grote namen zijn van noord naar zuid: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Moulis.

Tussen en rond die dorpen wordt prachtige rode Bordeauxwijn gemaakt in onderscheidende stijlen: denk aan de ‘gespierde’ wijnen uit Pauillac, de straffe wijnen van Saint-Estèphe en de elegante wijnen van Margaux. Drinkt u liever wit? Dan is er verfrissende witte Bordeaux wijn uit de Entre-Deux-Mers of krachtiger wit dat gemaakt is om te rijpen, uit Graves en Pessac-Léognan. Er wordt zelfs wereldberoemde zoete witte Bordeaux wijn gemaakt, namelijk rond het dorp Sauternes!

Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac: Bordeaux wijn van de dorpen van de rechteroever  

De rechteroever is heuvelachtiger dan de linkeroever en de druiven op de zuiderhellingen rijpen daar beter. De Bordeaux wijnen uit Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac delen (grotendeels) hetzelfde terroir: zanderige bodems, waarop merlot het goed doet. De rode Bordeaux wijn van de rechteroever is daardoor vlotter, zachter en fruit-intenser dan die de van de linkeroever. 

Bordeaux blends: de rode druiven en witte druiven van Bordeaux wijn 

De klassieke blend van Bordeaux wijn bestaat uit een ‘willekeurige’ samenstelling van de ‘grote drie’: merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. In mindere mate worden ook petit verdot, carmenère en malbec gebruikt. Merlot is (veruit) het meest aangeplante blauwe druivenras op de zanderige bodems van de rechteroever voor het maken van rode Bordeaux. Cabernet sauvignon komt veel meer voor op de linkeroever, omdat de druif meer houdt van de grindbodems van bijvoorbeeld de Haut-Médoc. Op de rechteroever wordt in plaats van cabernet sauvignon, veel cabernet franc gebruikt. 

De beroemde witte Bordeaux wijnen

Witte Bordeauxwijn is in dat opzicht betrekkelijk eenvoudig: de grote twee druivenrassen zijn sauvignon blanc en sémillon. In de Entre-Deux-Mers worden die gebruikt voor lichte, frisse wijnen. In Pessac-Léognan en de rest van Graves (linkeroever) worden echter stevigere, houtgelagerde witte wijnen gemaakt van deze druivenrassen. Wijnen van Domaine de Chevalier en Smith-Haut-Lafitte behoren tot de mooiste witte Bordeaux wijnen. 

filters
Naar boven