Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022, samengesteld met Château La Tour de By. 92 punten (Cees van Casteren MW), vol cassis, cacao en zachte tannine.
Château La Tour de By 2022 is een wijn met een verhaal: een jubileumeditie ter ere van 100 jaar Colaris. Elegant, verfijnd en krachtig tegelijk – deze klassieke Bordeaux toont het vakmanschap van La Tour de By in topvorm. Verpakt luxe geschenkdoos. Slechts beperkt beschikbaar.
Dé Bordeaux-klassieker voor kenners: cassis, ceder, fraîcheur en fijne tannines. Al 50 jaar geliefd bij onze klanten en volgens Parker een ‘estate to watch’. Grand Cru-kwaliteit, bescheiden geprijsd.
Dé aanrader: Wijn van het Jaar 2025 bij Perswijn! Beste Bordeaux-blend onder €20 – La Tour de By 2020 is klassiek, sappig en rijp. Goudbekroond, boordevol puur drinkplezier én Médoc-kwaliteit zonder meerprijs.
Perfect op dronk! Deze Médoc-klassieker van Château La Tour de By combineert rijpe cassis, ceder en zachte tannines. 91 punten James Suckling – rechtstreeks geselecteerd uit de châteaukelder. Geleverd in orginele kist van 6 flessen.
Château La Tour de By 2022 is een wijn met een verhaal: een jubileumeditie ter ere van 100 jaar Colaris. Elegant, verfijnd en krachtig tegelijk – deze klassieke Bordeaux toont het vakmanschap van La Tour de By in topvorm. Slechts beperkt beschikbaar, voorzien van een exclusieve Colaris-banderol. - Op Magnum fles, 1,5L
0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc, Moulis en Médoc
Deze 2020 is een blend van 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en 5% petit verdot opgevoed op eikenhouten vaten (waarvan ⅓ nieuw) gedurende 10 maanden. Voortreffelijk bij wildgerechten, rundsgebraad en gegrilde groenten
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 51ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By.
Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten mogelijk, wilt u 12 flessen in kist ontvangen klik hier.
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 51ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By.
Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten. Wilt u liever per fles bestellen klik dan hier.
Een klassiek Médoc-blend met 60 % Cabernet Sauvignon en 40 % Merlot. Evenwichtig, met rijp zwart fruit, kruiden en zachte, elegante tannines. Ideaal voor tussentijdelijke consumptie of lichte celering.
Klassieke, elegante Médoc uit een opvallend geslaagde oogst in 2024. Toegankelijker dan de Grand Vin van La Tour de By, maar met dezelfde klasse en finesse.
Château La Tour de By 2022 is een wijn met een verhaal: een jubileumeditie ter ere van 100 jaar Colaris. Elegant, verfijnd en krachtig tegelijk – deze klassieke Bordeaux toont het vakmanschap van La Tour de By in topvorm. Slechts beperkt beschikbaar, voorzien van een exclusieve Colaris-banderol.
- - Op halve fles 0,375L
Médoc op grootformaat. Met ‘By Colaris’, zorgvuldig vervaardigd door het ervaren team van Château La Tour de By. Deze Médoc uit het topjaar 2022 weerspiegelt de uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding waar Colaris voor staat.
Het fruit voor de ‘Prestige Cuvée’ Héritage Marc Pagès is een wijngaardselectie gemaakt van de oudste stokken. Het is altijd in grote meerderheid cabernet sauvignon (80%) aangevuld met wat merlot.
• De Topcuvée van Château La Tour de By, lid van de Union des Grands Crus de Bordeaux • Consulting oenologue is Antoine Médeville van Oenoconseil Pauillac • Ook Parker ziet de merites van ‘onze’ Médoc parel: ‘An estate to watch.’
Het fruit voor de ‘Prestige Cuvée’ Héritage Marc Pagès is een wijngaardselectie gemaakt van de oudste stokken. Het is altijd in grote meerderheid cabernet sauvignon (80%) aangevuld met wat merlot. Op Magnum fles.
• Cuvée d’exception van Château La Tour de By • “Héritage Marc Pagès is a stunning wine” -William Kelley, Robert Parker’s Wine Advocate • Enkel gemaakt in de beste jaren • OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 51ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By. - Op Magnum fles 1,5L
Médoc wijn – ruggengraat van de linkeroever
Médoc is een iconisch wijngebied ten noordwesten van Bordeaux, ingeklemd tussen de Atlantische Oceaan en de monding van de Gironde. Hier vindt men een schilderachtig landschap met pijnboombossen, lagunes, charmante dorpen en statige Franse châteaus. De bossen, aangeplant door Napoleon III, beschermen de wijngaarden tegen de zilte zeewind, terwijl de bodems van kiezel en gravel zorgen voor uitstekende drainage en warmteopslag – ideaal voor langzaam rijpende druiven.
Druivensoorten in Médoc wijn
De rode wijnen uit de Médoc zijn bijna altijd blends met een stevige basis van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, druiven die uitstekend gedijen op de kiezelrijke gronden. Deze rassen zorgen voor structuur, aromatische intensiteit en een uitstekend rijpingspotentieel. Ook Merlot en in mindere mate Cabernet Franc maken deel uit van de assemblage.
Van Médoc naar Haut-Médoc
Wanneer men spreekt over linkeroever-wijnen, verwijst men meestal naar de Médoc. En als het over de Médoc gaat, wordt meestal de Haut-Médoc bedoeld: het zuidelijke deel van de streek waar de meeste prestigieuze châteaux zich bevinden. Het noordelijke deel – de Bas-Médoc – is eenvoudiger van karakter, maar levert nog steeds goede wijnen.
Hollands erfgoed in Bordeaux
Oorspronkelijk was de Médoc een moerasgebied. Pas in de 17e eeuw werd het, dankzij Nederlandse poldertechnieken, drooggelegd om tegemoet te komen aan de groeiende vraag naar wijn uit het nabijgelegen Graves. Dit maakte de weg vrij voor een bloeiende wijnbouw, die uiteindelijk culmineerde in een van de beroemdste wijngebieden ter wereld.
Grootse namen in de Haut-Médoc
Vandaag de dag is de Haut-Médoc het kloppend hart van de appellatie, met een overvloed aan châteaux die behoren tot de prestigieuze 1855-classificatie. Denk aan gemeentes als Margaux, Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe – elk met hun eigen stijl en signatuur.
Gastronomie en foodpairing
Médoc wijnen combineren uitstekend met stevige, klassieke gerechten:
Vlees: Gegrilde entrecôte, rundstoofpotten, eendenborst
Kaas: Rijpe harde kazen zoals Comté of oude Gouda
Wild: Hazenrug, patrijs of hertenstoof met tijm en laurier
Serveer rond 17–18°C om de structuur en complexiteit optimaal te ervaren.
Médoc wijnen bij Colaris
Bij Colaris vindt u een zorgvuldig geselecteerd aanbod Médoc wijnen: van toegankelijke cuvées uit de Bas-Médoc tot geclassificeerde toppers uit de Haut-Médoc. Elke fles weerspiegelt het rijke erfgoed en de uitzonderlijke kwaliteit van deze wereldberoemde streek.
Ontdek de kracht van de Médoc
Proef de geschiedenis, traditie en klasse van Médoc wijn. Bestel uw favoriete Médoc bij Colaris en ervaar Bordeaux op zijn krachtigst en meest karaktervol.