• Onveranderd traditioneel, verfijnd en puur: een nieuw succesjaar • “Polished and silky, almost weightless” - Jame Suckling , 95-96 punten • “This is one of those wines that with aging, is a candidate for a higher score” - The Wine Cellar Inside, 93-95 punten
• Twéé keer potentieel 98 punten én potentieel 100 punten • Biodynamisch avant la lettre: zo goed als een 1er Grand Cru Classé • ‘One of the wines of the vintage” - Jane Anson, Inside Bordeaux • OWC6: komt per 6 flessen in originele houten kist
4x 100 punten, dit is perfectie! De meest schaarse Grand Cru. Deze wijn heeft nog nooit de kelders van het Château verlaten en heeft dus onder de allerbeste omstandigheden kunnen rijpen. Authenticiteit verzekerd!. Dit is pure perfectie in het glas.
"A brilliant wine that shares some similarities with the formidable 1996, the 2021 Lafite Rothschild wafts from the glass with inviting aromas of dark berries, cigar box, loamy soil, black truffle and violets." - Robert Parker beloond deze vintage met (95-97)/100 punten.
• Wij volgen Lynch-Moussas al jaren: een echte aanrader • "Super-expressive right out of the gate" - Galloni, Vinous • Het perfecte voorbeeld van een wijn die wij aan onze eigen privé collecties toevoegen
Een krachtige en elegante Pauillac. Beloond met 95 punten door James Suckling!
- Intens robijnrode kleur - Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout - Volle smaak met krachtige tannines en een lange, elegante afdronk
Robert Parker's Wine advocate: "The deep garnet-purple colored 2016 Grand-Puy-Lacoste gives up pure kirsch and red and black currants with violets and baking spices. Medium-bodied, firm and grainy, it's very expressive with good concentration and length."
• Wij waren unaniem verrast door deze geweldenaar van een tweede wijn: een opvallend hoogtepunt van onze Bordeaux-reis en dat voor een fractie van de prijs van de Grand Vin • "A terrific second wine" (Kelley), "It's a beautiful second wine" (Dunnuck) • Eenmalig jubileumetiket vanwege het 50-jarige bestaan van Reserve de la Comtesse
Pauillac wijn: de meest robuuste van de Haut-Médoc wijnen
Pauillac is één van de dorpappellaties in de Haut-Médoc en ligt direct onder Saint-Estèphe. De bodems bevatten er kiezels - en een kleine hoeveelheid klei – waardoor de bodem goed water aflaat. Het stimuleert de wijnstokken om diepere wortels te schieten en dat levert Pauillac wijnen meer structuur, complexiteit en een groter bewaarpotentieel op.
De Cabernet sauvignon de belangrijkste druif in Pauillac wijn
Dat terroir is ideaal voor cabernet sauvignon, dat doorgaans het hoofdbestanddeel van Pauillac wijnen vormt. Pauillac wijnen behoren dus tot de meest rijke, krachtige en tannineuze wijnen van de Haut-Médoc. De nadrukkelijke aroma’s en geur van cabernet sauvignon zijn af te lezen aan de wijnen, al wordt er in mindere mate ook merlot, cabernet franc en petit verdot gebruikt. De Pauillac wijnen kenmerken zich door zwart fruit, intense kruidigheid en grote kleurintensiteit.
Pauillac wijn: de grote jongen van de klas met het beroemde Château Lafite Rotschild, Château Mouton Rotschild en Château Latour
Vanwege het karakter en de kwaliteit zijn Pauillac wijnen sommige van de meest gezochte en bekende wijnen ter wereld. De bekendste Pauillac wijnen komen van Château Lafite Rotschild, Château Mouton Rotschild en Château Latour, maar er zijn legio andere Grand Cru Classés zoals Pédesclaux, Pontet-Canet, Pichon-Comtesse, Grand Puy Lacoste, Lynch-Bages en Lynch Moussas.