Oude jaargangen van Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. Voornamelijk Cabernet stokken op een grind bodem die in 2017 excellent fruit leverden.
Oude jaargangen Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. In de wijngaard vooral cabernet sauvignon - op een excellent terroir met veel grind - die in 2014 excellent fruit gaf!
• Eén van de 6 châteaus waarvan wit én rood als Grand Cru Classé de Graves zijn geklasseerd • Het grootste estate voor witte Pessac-Léognan • Kenner Jane Anson: ‘One of the best whites of Bordeaux for me’ (Inside Bordeaux)
• Meer dan de helft van de Carbonnieux wijngaarden zijn toegewijd aan rood • Buitengewoon bescheiden geprijsde Pessac met een aardig bewaarpotentieel • 'This is an excellent Carbonnieux' (Robert Parker's Wine Advocate)
• Uitmuntende kwaliteit en eerlijke prijsstelling • “Always one of the benchmark wines of a vintage” - Jane Anson (Inside Bordeaux), 95/100 punten • Iconische wijn van de ‘secret garden in the Graves’
Haut-Brion is de enige niet-Médoc in de classificatie van 1855 en nog wel één van de vijf 1e Grand Cru Classés! De absolute top van Bordeaux dus. Robert Parker's Wine Advocate is lyrisch over de 2021: "Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists".
• “an exceptional Haut-Brion” - Jane Anson, 98-100 punten • Énige Premier Grand Cru Classé buiten de Médoc • Twéé keer potentieel 100 punten • OWC3: per 3 flessen verpakt in originele kisten
Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan 2021 biedt een elegante en complexe smaakervaring met tonen van zwart en rood fruit, grafiet en cederhout, ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad.
James Suckling: "Wonderful aromas of tobacco, sweet fruit and licorice follow through to a full body with ultra-fine tannins that caress every inch of your palate. Love the length and subtlety to this young wine. Gorgeous."
- Diepgaande aroma's van donker fruit en verfijnde kruiden - Zachte, rijpe tannines en een lange, elegante afdronk - Voeg deze voortreffelijke wijn toe aan uw collectie.
Deze iconische wijn uit 2018 combineert elegantie en kracht, met aroma's van rijpe zwarte bessen, tabak en cederhout, ondersteund door zijdezachte tannines en een indrukwekkende diepgang.
L'Esprit de Chevalier - oftewel: de 'geest van de ridder' - is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Temidden van het bos ligt het Domaine waar het beschut is tegen extreme weersomstandigheden. Hierdoor doet het denken aan een soort geheime tuin waar uitstekende wijn uit voortkomt.
Pessac-Léognan: De Perfecte Expressie van Bordeaux
Ontdek de pracht en verfijning van Pessac-Léognan, een subregio in Bordeaux die bekend staat om zijn voortreffelijke wijnen. Bij Colaris nodigen we u uit om de unieke charme van Pessac-Léognan te ervaren en te genieten van de rijkdom van Bordeaux-wijnen.
Herkomst van Pessac-Léognan Wijn
Gelegen in het hart van de Graves-regio, ten zuidwesten van Bordeaux, is Pessac-Léognan een gebied met een rijke wijnbouwtraditie. Het terroir van Pessac-Léognan is bijzonder geschikt voor de teelt van zowel rode als witte wijnen. De bodem bestaat uit een mix van grind, kiezel en klei, die zorgt voor uitstekende drainage en een goede vochtregulatie. De nabijheid van de Atlantische Oceaan draagt bij aan het unieke microklimaat van de regio, met milde temperaturen en een verfrissende invloed.
Kwaliteit van Pessac-Léognan Wijn
Pessac-Léognan wijnen zijn synoniem met elegantie, structuur en balans. Rode wijnen uit deze regio worden voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven, terwijl de witte wijnen worden geproduceerd van Sauvignon Blanc en Sémillon druiven. De rode wijnen bieden complexe aroma's van rijp rood fruit, cederhout, tabak en kruiden, terwijl de witte wijnen verleiden met frisse citrusvruchten, exotisch fruit en minerale tonen.
Classificatie van Pessac-Léognan Wijn
Pessac-Léognan herbergt enkele van de meest prestigieuze wijndomeinen in Bordeaux. Het gebied heeft een officiële classificatie voor zijn wijnen, die enkele van de meest gerenommeerde châteaux omvat. Hier vindt u Grand Cru Classé wijnen zoals Château Haut-Brion, Château Chevalier en Château Pape Clément, die internationaal erkend worden als emblematische producenten van topkwaliteit.
Geniet bij Colaris van een uitgelezen selectie Pessac-Léognan wijnen en laat u betoveren door de finesse en subtiliteit die deze regio te bieden heeft.