Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 50ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!
Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten. Wilt u liever per fles bestellen klik dan hier.
Château Franc Pipeau Saint-Émilion Grand Cru 2022 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, chocolade en specerijen, ondersteund door goed geïntegreerde tannines en een lange, elegante afdronk.
Ronan By Clinet Bordeaux 2019 biedt een zachte en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele kruiden en een elegante, lange afdronk.
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 50ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!
Bij een bestelling van 12 flessen of een veelvoud daarvan levering op originele châteaukisten mogelijk, klik hier.
Grote klasse uit Pauillac: Château Pichon Baron 2024 biedt een diepe concentratie, gracieuze kracht en een bijna Bourgondische finesse – een icoon met uitzonderlijke precisie en rijpingspotentieel.
Geleid door de familie Thienpont (van Château Le Pin, Vieux Château Certan)
"Silky, layered and voluptuous, the 2024 is so impressive right out of the gate." - Antonio Galloni, Vinous (94-96 punten)
Slechts € 51,- voor een hoogscorende Saint-Émilion van fraaie signatuur
"What a bright, racy wine" - James Suckling (96-97 punten)
OWC6: per 6 flessen verpakt in originele châteaukist
Deze klassieke Saint-Émilion combineert een indrukwekkend terroir met moderne precisie: een wijn met verfijnde structuur, levendige elegantie en opvallende diepgang.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
• Imponerende Pauillac uit de stal van Baron Philippe de Rothschild • Wijngaarden grenzen ook direct aan die van Mouton Rothschild
Robert Parker's Wine Advocate (92+/100 punten): "The 2017 D'Armailhac comes bounding out of the glass with bold notions of baked plums, redcurrant jelly and crème de cassis plus wafts of violets, dark chocolate and fragrant earth."
Met trots introduceert Colaris de eerste Bordeaux onder het nieuwe eigen label ‘By Colaris’, zorgvuldig vervaardigd door het ervaren team van Château La Tour de By. Deze Médoc uit het topjaar 2022 weerspiegelt de uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding waar Colaris voor staat.
Fris, energiek en karaktervol: Château Labégorce 2024 is een schoolvoorbeeld van elegante Margaux met zachte tannines en groot drinkplezier, en geldt als een van de topwaardes van de jaargang.
• Imponerende Pauillac uit de stal van Baron Philippe de Rothschild • Wijngaarden grenzen ook direct aan die van Mouton Rothschild • ‘This is like a baby Mouton’ (James Suckling, 96-97/100)
Deze 2020 is een blend van 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en 5% petit verdot opgevoed op eikenhouten vaten (waarvan ⅓ nieuw) gedurende 10 maanden. Voortreffelijk bij wildgerechten, rundsgebraad en gegrilde groenten
Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2024. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
Rode Bordeaux wijn – het kloppend hart van Frankrijk
Rode Bordeaux wijnen behoren tot de meest iconische en gewaardeerde wijnen ter wereld. Ze worden geproduceerd in de beroemde Bordeaux-streek in het zuidwesten van Frankrijk en staan bekend om hun verfijning, complexiteit en indrukwekkende bewaarpotentieel. Met een geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, vormen ze het fundament van de Franse wijncultuur.
Druivensoorten in rode Bordeaux wijn
Rode Bordeaux is bijna altijd een blend van meerdere druivenrassen, wat bijdraagt aan de balans en rijkdom van de wijn. De belangrijkste druivensoorten zijn:
Cabernet Sauvignon: Structuur, diepgang en rijpingspotentieel
Merlot: Rondheid, fruitigheid en zachtheid
Cabernet Franc: Fijne tannines, kruidige tonen en elegantie
Petit Verdot: Intensiteit, kleur en kruidige accenten
Malbec en Carménère: Zeldzamer, maar dragen bij aan diepte en expressie
Linkeroever versus rechteroever
Bordeaux is verdeeld in twee grote regio’s:
Linkeroever: Gebieden zoals Médoc, Haut-Médoc, Pauillac, Margaux en Saint-Julien, waar Cabernet Sauvignon domineert. Deze wijnen zijn krachtig, gestructureerd en hebben een groot rijpingspotentieel.
Rechteroever: Regio’s als Saint-Émilion en Pomerol, waar Merlot de hoofdrol speelt. De wijnen zijn doorgaans zachter, ronder en toegankelijker in hun jeugd.
Stijl en smaakprofiel
Rode Bordeaux wijnen zijn bijzonder veelzijdig in stijl, maar delen vaak een aantal kenmerkende elementen:
Aroma’s: Zwart fruit (zoals cassis en bramen), rood fruit, cederhout, grafiet, tabak, leer en specerijen
Smaak: Complex en gelaagd, met stevige maar rijpe tannines en een frisse zuurgraad
Rijpingspotentieel: Van enkele jaren tot meerdere decennia voor de topwijnen
Foodpairing met rode Bordeaux wijn
Rode Bordeaux wijnen zijn fantastische begeleiders van verfijnde gerechten:
Rood vlees: Entrecôte, tournedos, lamsschouder
Wild: Hert, fazant, eend met vruchtensaus
Kazen: Rijpe kazen zoals Comté, Brie de Meaux of oude Hollandse kazen
Vegetarisch: Paddenstoelenrisotto, aubergine uit de oven, linzencurry
Rode Bordeaux wijnen bij Colaris
Bij Colaris vindt u een rijke selectie rode Bordeaux wijnen: van toegankelijke en betaalbare cuvées tot wereldberoemde Grand Cru Classés. Onze wijnadviseurs helpen u graag bij het vinden van de perfecte wijn, afgestemd op uw smaak en budget.
Ontdek de rijkdom van Bordeaux rood
Of u nu een wijn zoekt voor bij het diner, voor in uw kelder of als investering: rode Bordeaux wijn biedt het allemaal. Bestel uw favorieten vandaag nog bij Colaris en proef waarom Bordeaux synoniem staat voor klassieke klasse.