• De allerlaatste vintage voordat modehuis CHANEL het Château overnam • Buurman van Premier Grand Cru Classé Canon • Parker: "The palate has fantastic intensity and energy"
James Suckling raadt aan deze vintage in 2023 te drinken, dit is uw kans! U zult er absoluut geen spijt van krijgen. Integendeel: u zult er juist spijt van krijgen als u niet toeslaat
• De rising star van modehuis CHANEL • Buurman van Premier Grand Cru Classé Canon • Eén van de 12 ‘Wines to look for En Primeur’ bij Parker
Mis deze trein niet en stap in met de ‘brilliant’ Château Berliquet 2022. U zult er absoluut geen spijt van krijgen. Integendeel: u zult er juist spijt van krijgen als u niet toeslaat
Antonio Galloni (Vinous): ‘The 2022 Clos Fourtet is fabulous. Rich, sensual and layered, the 2022 bristles with the energy found in the best wines of the year.’
Jeb Dunnuck: ‘Another wine that's going to flirt with perfection is the 2022 Château Pavie Macquin, and this might be the finest vintage I've ever tasted from this address.’
"An exceptional wine from this estate in 2021. So aromatic and beguiling on the nose - pure, lifted, completely captivating in the intensity of fruit and the liveliness of aroma with tiny touches of milk chocolate and perfumed blackcurrants. Supple, agile and sappy on the palate, but also so delicate and elegant in terms of the overall profile." - Decanter
• Tweede wijn van Ausone met het aura van de Grand Vin • 'It is difficult to believe this is a second wine' (Jeff Leve) • 'One hell of a second wine' (Jeb Dunnuck)
Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2023. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
• Zelfde hoge score als iconen Le Pin en Petrus: must buy! • De wederopstanding van Laroque dankzij David Suire • 'Really impressive' (Jane Anson, Inside Bordeaux)
Ontdek de verleidelijke wereld van Saint-Émilion wijn
Als het gaat om wereldklasse Bordeaux-wijnen, is Saint-Émilion ongetwijfeld een van de namen die bovenaan de lijst staan. Deze regio staat bekend om het produceren van enkele van de meest gewilde en gerespecteerde wijnen ter wereld. Bij Colaris nodigen we u uit om deze prachtige wijnen te ontdekken en te genieten.
De oorsprong van Saint-Émilion wijn
Saint-Émilion, gelegen aan de rechteroever van de Dordogne in Bordeaux, Frankrijk, is een wijngebied met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het unieke terroir, bestaande uit kalksteen en klei, is bijzonder geschikt voor de teelt van Merlot en Cabernet Franc, de twee dominante druivensoorten van de regio.
De kwaliteit van Saint-Émilion wijn
Saint-Émilion wijnen staan bekend om hun indrukwekkende kwaliteit en duurzaamheid. Ze zijn vaak diep gekleurd, met intense aroma's van zwart fruit, truffel, chocolade en aardse tonen. Met de tijd ontwikkelen deze wijnen een prachtige complexiteit en zijdezachte tannines, waardoor ze uitstekend kunnen rijpen en evolueren.
Classificatie van Saint-Émilion wijn
Het classificatiesysteem van Saint-Émilion is uniek en dynamisch, met herzieningen om de tien jaar. Dit zorgt ervoor dat de wijnen die de prestigieuze titels van Saint-Émilion Grand Cru en Saint-Émilion Grand Cru Classé dragen, consistent zijn in kwaliteit en uitmuntendheid.
Concluderend, Saint-Émilion wijn is niet alleen een drinkbaar genot, maar ook een reflectie van zijn rijke historische en geologische achtergrond. Proef bij Colaris de rijkdom en verfijning van deze fantastische wijnregio.