Bordeaux wijn
-
-
-
- + 2
en-primeur
0,75L - Frankrijk - PauillacChâteau Latour is de meest schaarse van de Premier Grand Cru Classés in Bordeaux. De druiven komen van het 'beste terroir van Bordeaux': L'Enclos. Het zijn de wijngaarden, die direct om het estate zelf liggen. Deze jaargang bewees opnieuw waarom L'Enclos uniek is: het leverde een wijn op van uitzonderlijke klasse en een puntenparade.
-
- en-primeur
0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Saint-EmilionPierre-Olivier Clouet maakte wat al perfect was nóg beter. Respect voor de natuur en de unieke (bijna 50/50) blend van cabernet franc en merlot zijn typerend voor deze opperbeste Saint-Emilion die zijn gelijke niet kent.
650,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Soepele en zachte Bordeaux. Geweldige kwaliteit voor alledag.
9,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Wereldwijd bestaat er geen beroemdere zoete wijn dan die van Château d’Yquem. Het domein uit Sauternes steekt letterlijk en figuurlijk met kop en schouders uit boven alle zoete wijnen van Bordeaux.
- Op halve fles alleen per 3 te bestellen. In originele kist.235,00 -
-
-
-
- + 2
en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac4x 100 punten, dit is perfectie!
De meest schaarse Grand Cru. Deze wijn heeft nog nooit de kelders van het Château verlaten en heeft dus onder de allerbeste omstandigheden kunnen rijpen. Authenticiteit verzekerd!. Dit is pure perfectie in het glas.1.495,00 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux
Robert Parkers Wine Advocate
93-95/10058,50 - en-primeur 0,375L - Frankrijk - Bordeaux
Wereldwijd bestaat er geen beroemdere zoete wijn dan die van Château d’Yquem. Het domein uit Sauternes steekt letterlijk en figuurlijk met kop en schouders uit boven alle andere zoete wijnen.
In een jaar als 2021 torent er één producent met afstand boven de rest uit: Château d’Yquem.
OWC3 | Original Wooden Case 3, per 3 flessen in originele houten kist.
Halve flessen 0,375L. Klik hier voor Château d’Yquem 0,75L187,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pauillac
Deze iconische 1er Grand Cru Classé van Château Mouton Rothschild uit 2009 staat voor topkwaliteit en vakmanschap. Dit jaartal staat bekend als uitstekend, belichaamt de erfenis van het château en biedt een verfijnde expressie van het Pauillac-terroir.
975,00 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Ontdek een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in deze Côtes-de-Bordeaux. Ervaar de weelderige fruitigheid van Merlot met de kruidige, toch verfijnde nuances van Malbec, die de warme zon van Bordeaux weerspiegelen.
10,95 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Margaux
Robert Parker's Wine Advocate: "The palate is medium-bodied, elegant and plush with lovely expressiveness and a bit of spice on the finish."
- Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout
- Volle, krachtige smaak met een lange afdronk
- Verfijnde, elegante tannine77,50 -
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc
De meeste wijnen worden nooit beter dan het moment dat ze net gebotteld zijn, maar sommige wijnen - zoals Tour de By - weet zich tenminste tien jaar op fles nog te verbeteren. Master of Wine Cees van Casteren proefde onlangs deze vintage 2012 en was diep onder de indruk. (zie proefnotities)
19,95 -
- en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
Robert Parkers Wine Advocate
90-92/10041,00 - en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pomerol
De meest Iconische wijn van de Pomerol met een perfecte score van 100/100 van Robert Parker
-
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Pessac- Léognan37,50
- 0,75L - Frankrijk - Bordeaux
Al ruim 30 jaar is Château Thieuley een vaste waarde in ons assortiment. Fraaie witte Bordeaux gemaakt door de dochters Courselle.
12,50 - en-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc
Robert Parkers Wine Advocate
90-91/10025,95 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, MédocJames Suckling: "A soft and velvety red with plum and chocolate character. Medium to full body, round tannins and a juicy finish."
31,50 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, MargauxKrachtige Château du Tertre van de jaargang 2016 met 94/100 Suckling punten gemaakt onder leiding van de Nederlander Alexander van Beek.
"An outstanding Margaux" (Jeb Dunnuck)Normale prijs 58,50 Speciale prijs 52,50U bespaarten-primeur 0,75L - Frankrijk - Bordeaux, MargauxRobert Parkers Wine Advocate
95-97/100349,00 -
Alle Bordeaux wijn
Bordeaux wijn; werelds beroemdste wijn
Bordeaux is een wijnregio in het zuidwesten van Frankrijk, gelegen rond de gelijknamige stad. Het is zonder twijfel het meest besproken wijngebied ter wereld en Bordeaux wijnen behoren tot de meest gezochte én verkochte wereldwijd. Bordeaux wijn vormt de hoeksteen van Colaris: al meer dan 100 jaar vinden we de mooiste Bordeauxwijnen voor u. Franse wijn omhelst een breed spectrum. Bordeaux wijn is binnen dat spectrum uniek en bijzonder veelzijdig. Het zijn wijnen van grandeur: van verfijnd tot krachtig en van fris en fruitig tot kruidig en complex. De wijnen zijn zó gewild dat een gedeelte ieder jaar En Primeur wordt aangeboden.
Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Moulis en Margaux: Bordeaux wijn van de dorpen van de linkeroever
Bordeaux ligt aan de Gironde; een delta waar de Dordogne en Garonne in uitstromen. Het ontleent zijn naam (bord d’eau) dan ook aan de wateren aan weerszijden van de stad. Grofweg wordt Bordeaux opgedeeld in de linkeroever, de rechteroever en het stuk dat tussen de twee rivieren in ligt: de Entre-Deux-Mers. De stijl van Bordeaux wijn verschilt per gebied. Onderdeel van de linkeroever is het gebied dat bekend staat als de Médoc. Een onderdeel daarvan heet de Haut-Médoc en de meest prestigieuze Bordeaux wijn komt van rond een handvol dorpen. De vijf grote namen zijn van noord naar zuid: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Moulis.
Tussen en rond die dorpen wordt prachtige rode Bordeauxwijn gemaakt in onderscheidende stijlen: denk aan de ‘gespierde’ wijnen uit Pauillac, de straffe wijnen van Saint-Estèphe en de elegante wijnen van Margaux. Drinkt u liever wit? Dan is er verfrissende witte Bordeaux wijn uit de Entre-Deux-Mers of krachtiger wit dat gemaakt is om te rijpen, uit Graves en Pessac-Léognan. Er wordt zelfs wereldberoemde zoete witte Bordeaux wijn gemaakt, namelijk rond het dorp Sauternes!
Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac: Bordeaux wijn van de dorpen van de rechteroever
De rechteroever is heuvelachtiger dan de linkeroever en de druiven op de zuiderhellingen rijpen daar beter. De Bordeaux wijnen uit Saint-Emilion, Pomerol en Fronsac delen (grotendeels) hetzelfde terroir: zanderige bodems, waarop merlot het goed doet. De rode Bordeaux wijn van de rechteroever is daardoor vlotter, zachter en fruit-intenser dan die de van de linkeroever.
Bordeaux blends: de rode druiven en witte druiven van Bordeaux wijn
De klassieke blend van Bordeaux wijn bestaat uit een ‘willekeurige’ samenstelling van de ‘grote drie’: merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. In mindere mate worden ook petit verdot, carmenère en malbec gebruikt. Merlot is (veruit) het meest aangeplante blauwe druivenras op de zanderige bodems van de rechteroever voor het maken van rode Bordeaux. Cabernet sauvignon komt veel meer voor op de linkeroever, omdat de druif meer houdt van de grindbodems van bijvoorbeeld de Haut-Médoc. Op de rechteroever wordt in plaats van cabernet sauvignon, veel cabernet franc gebruikt.
De beroemde witte Bordeaux wijnen
Witte Bordeauxwijn is in dat opzicht betrekkelijk eenvoudig: de grote twee druivenrassen zijn sauvignon blanc en sémillon. In de Entre-Deux-Mers worden die gebruikt voor lichte, frisse wijnen. In Pessac-Léognan en de rest van Graves (linkeroever) worden echter stevigere, houtgelagerde witte wijnen gemaakt van deze druivenrassen. Wijnen van Domaine de Chevalier en Smith-Haut-Lafitte behoren tot de mooiste witte Bordeaux wijnen.