Dme Langoureau Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' 2023 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe citrusvruchten en subtiele houtinvloeden, perfect gebalanceerd door een levendige zuurgraad en een lange, minerale afdronk.
Deze Bourgogne is in verhouding tussen prijs en kwaliteit bijzonder interessant: een goed merkbare houttoets, elegant en verfijnd. Een luxe Bourgogne met veel lengte!
Bourgogne Blanc is in de regel een van de meest aantrekkelijke wijnen als het gaat om de verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo is het bij Rapet niet anders; de wijn laat de druif spreken.
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot Chapelle' 2021 van Domaine de la Vougeraie biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp steenfruit, citrus en geroosterde noten, ondersteund door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.
Gemaakt van Chardonnay-druiven van de wijngaard in Pernand-Vergelesses, rijpt de wijn 12 maanden op 30% nieuwe vaten. Het resultaat is een frisse, slanke, elegante en minerale wijn.
Het visitekaartje van Jean-Philippe Fichet: Bourgogne Blanc die er niet om liegt. Geheel in de stijl van Fichet: geen poespas of opsmuk, maar juist puur, helder en fris.
Het gamma van Domaine Bernard Millot bestaat onder meer uit 4 Meursaults en een Puligny-Montrachet waar zoān beetje de hele wereld naar op zoek is. Ook de āgewoneā Bourgogne is waanzinnig. Op papier āgewoonā, maar wacht maar totdat u deze witte Bourgogne ātout courtā in het glas heeft - een mini-Meursault en een prachtig visitekaartje van Millot.
De lieu-dit Clos de la Roche ligt aan de noordkant van Givry, op dezelfde heuvel op 250 meter hoogte als de Premier Cru-gaarden van Clos Jus. De bodem bestaat hier uit veel kalksteen met een beetje klei. De fermentatie en rijping vindt plaats op grote vaten (waarvan 50% nieuw) met inheemse gisten. De wijn ademt zuiverheid en helderheid: niet te bombastisch qua houtrijping, mineraal en complex.
De Premier Cru-wijngaard draagt dezelfde naam als een lieu-dit in het naastgelegen Chassagne-Montrachet, maar staat op zichzelf. Het is gelegen vlĆ”k boven de Premier Cru āLes FolatiĆØresā en heeft daarom een nĆØt wat frissere uitdrukking.
Dme Langoureau Chassagne Montrachet 'Les Houilleres' 2023 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe gele vruchten, subtiele houtinvloeden en een elegante minerale afdronk.
Bourgogne, of in het Engels bekend als Burgundy, is een historische en hoog aangeschreven wijnregio in oost-centraal Frankrijk. De Bourgogne Chardonnay vindt hier zijn oorsprong, gemaakt van de wereldberoemde Chardonnay-druif die deze regio haar faam heeft gebracht.
Kwaliteit van Bourgogne Chardonnay
De kwaliteit van Bourgogne Chardonnay is exceptioneel en breed gewaardeerd door wijnkenners en liefhebbers wereldwijd. Deze witte wijn staat bekend om zijn volle body, complexe aroma's en gebalanceerde zuurgraad. Het palet varieert van vers fruit tot een meer romige, boterachtige smaak bij oudere wijnen.
De Bourgogne Chardonnay is een ware afspiegeling van het rijke wijnpatrimonium van de Bourgogne-regio. Zijn onmiskenbare kwaliteit en elegante smaakprofiel maken het tot een favoriete keuze voor wijnliefhebbers over de hele wereld.