Dme Langoureau Chassagne Montrachet Rouge 2023 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rode bessen en viooltjes, perfect in balans door zijn minerale en fluweelachtige structuur.
Clos Vougeot, Confuron 2021 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van zwarte kersen en truffel, perfect in balans door rijpe tannines en een minerale ondertoon.
De Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers 2016 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, perfect in balans door zijn stevige tannines en lange afdronk.
Waar de heuvels zich langzaam spreiden en het landschap glooiender wordt, ten oosten van Aloxe-Corton, ligt Savigny-les-Beaune. De wijngaard is niet groter dan 0,7 hectare en heeft gedeeltelijk oude stokken, van bijna zeventig jaar oud. Dat betekent geconcentreerde bessen en een rijke smaak. In de neus dominant rood fruit; kersen en rode bessen. Er is een kruidige noot van specerijen en vanille en een zacht aardse toets te ontdekken. Op het palet doet frisser rood fruit opnieuw zijn intrede. Opwekkend zuur en zacht tannineus op de afdronk.
De 2017 Beaune 1er Cru 'Clos du Roi' van Domaine Rapet biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel en een uitstekende balans.
Clos de Vougeot is de grootste Grand Cru-wijngaard van de Bourgogne. Het heeft een eeuwenlange geschiedenis en is door de jaren heen beschermd gebleven. Deze pinot noir behoort tot de mooiste van de wijngaard, de appellatie, de regio en zelfs ver daarbuiten.
De 2020 Chorey-LĆØs-Beaune van Domaine Antonin Guyon biedt een elegante en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een fris en complex aromatisch profiel en een uitstekende balans.
Volnay 1er Cru Clos des Angles 2022 van Domaine Louis Boillot is een verfijnde en charmante Bourgogne met elegante rode fruittonen, zijdezachte tannines en een klassieke stijl.
Nuits-Saint-Georges 'Les Fleurieres' Dme JJ Confuron 2018 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, specerijen en aardse nuances, ondersteund door zijdezachte tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Nuits St. Georges 1er Cru 'Les Chaboeufs' JJ Confuron 2016 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, specerijen en aardse nuances, ondersteund door stevige tannines en een lange, verfijnde afdronk.
De Chambolle Musigny 2017 van Confuron biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijpe rode bessen en bloemige nuances, ondersteund door een zijdezachte textuur en minerale ondertoon.
NSG, 'Les Fleurieres', Confuron 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rood fruit, florale accenten en een subtiele mineraliteit, perfect in balans.
Deze Aloxe-Corton van Tollot-Beaut is afkomstig van pinot noir stokken die werden aangeplant tussen 1973 en 1993. Gedurende 18 maanden opgevoed op eikenhouten vaten waarvan 1/4 nieuw. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens zachtjes geperst.
CĆ“te de Nuits-Villages is een soort āverzamelā gemeente-appellation voor een select groepje terroirs op de CĆ“te de Nuits. Het betreft wijngaarden in het dorpje Corgoloin - dat op de grens met de CĆ“te de Beaune ligt -, Comblanchien, Premeaux-Prissey en, meer naar het noorden toe, Brochon en Fixin. Deze appellation geniet minder bekendheid dan de overige appellations en de prijzen liggen lager.
De 2020 Volnay 1er Cru Clos des ChĆŖnes van Domaine Antonin Guyon biedt een verfijnde en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Deze Premier Cru climat heeft een hoogst bijzondere ligging. Het ligt tussen de Pernand-Vregelesses en Vergelesses de Savigny in en wordt gescheiden door twee nauwe paadjes, die de wijngaard aan de onder en bovenkant afsnijden. Dit āeiland van de Vergelessesā dat ontstaan is, is een Grand Cru-waardige climat.
De 2018 Gevrey-Chambertin "La Justice" van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en verfijnde Pinot Noir-ervaring met een diep en complex aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
De Nuits-Saint-Georges Les Poisets 2018 van H. Lignier biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon, ondersteund door stevige tannines en een lange afdronk
Bourgogne Pinot Noir: Ontdek de wereldberoemde Franse Pinot
Als u op zoek bent naar een kwalitatief hoogstaande wijn, dan is Bourgogne Pinot Noir een uitstekende keuze. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekende wijnen en de āPinotā is hier een van de meest populaire druivensoorten. Hieronder leest u meer over de gebieden waar de wijn vandaan komt, de kwaliteit van de wijn en de classificatie van de wijn.
De kwaliteit van Bourgogne Pinot is ongeƫvenaard. De wijnen hebben een complexe smaak en een uitstekende balans tussen fruit en zuurgraad. De wijnen zijn ook zeer elegant en hebben vaak een lange afdronk. Dit komt mede door de unieke bodemgesteldheid van het gebied, die bestaat uit kalksteen en klei.
Classificatie van de wijn
De wijnen uit Bourgogne worden geclassificeerd op basis van de herkomst en de kwaliteit van de druiven. De hoogste classificatie is Grand Cru, gevolgd door Premier Cru en Village. De wijnboeren in het gebied zijn zeer streng in hun selectieproces en alleen de beste druiven worden gebruikt voor de productie van de hoogste kwaliteit wijnen.
Samenvatting
Bourgogne Pinot is een hoogwaardige wijn uit de Bourgogne regio in Frankrijk. De wijnen zijn afkomstig van de Pinot Noir druif en hebben een complexe smaak en een uitstekende balans tussen fruit en zuurgraad. De wijnen worden geclassificeerd op basis van herkomst en kwaliteit en alleen de beste druiven worden gebruikt voor de hoogste kwaliteit wijnen.