Deze prachtige cuvée konden we twee jaar geleden incidenteel inkopen. De wijn was in hoofdzaak gereserveerd voor toprestaurants in Mâcon en omstreken. Het waren dus vooral de Bourgondiërs zelf die van deze wijn genoten… Les Châtaigniers veel bijzonder in de smaak bij onze klanten en gelukkig was de familie Martin bereid om ons een jaarlijkse allocatie te gunnen. Dit is de geweldige nieuwe jaargang 2023.
Macon wijn vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Maconnais in de Bourgogne, Frankrijk. Dit gebied staat bekend om zijn uitstekende witte wijnen, waarbij de focus voornamelijk ligt op de Chardonnay-druif. De zachte glooiende heuvels, kalkrijke bodems en het gunstige klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor de teelt van deze prachtige druivensoort.
De Kwaliteit van Macon Wijn
Macon wijn staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en expressieve karakter. De Chardonnay-druiven gedijen goed in het Maconnais-gebied en leveren wijnen op met een levendige frisheid, fruitige aroma's en een mooie balans. De wijnmakers in deze regio streven ernaar om de unieke eigenschappen van de druiven en het terroir tot uiting te laten komen in elke fles Macon wijn.
De Classificatie van Macon Wijn
De classificatie van Macon wijn is gebaseerd op de herkomst. Er zijn verschillende appellaties binnen het Maconnais-gebied, zoals Macon-Villages en Macon-Supérieur. Deze appellaties garanderen de kwaliteit en herkomst van de wijnen. Daarnaast zijn er ook enkele specifieke wijngaarden die bekendstaan om hun bijzondere karakter en prestige. Deze worden vaak vermeld op het etiket van de fles en bieden een extra indicatie van kwaliteit.
Of u nu een ervaren wijnliefhebber bent of net begint met het ontdekken van Franse wijnen, Macon wijn is een uitstekende keuze. Proef de sublieme smaken, de elegantie en het vakmanschap dat samenkomen in elke fles Macon wijn.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne