Puligny-Montrachet wijn

Puligny-Montrachet ‘Les Charmes’ komt van wijngaarden, die doorlopen in de gelijknamige lieu-dit van Meursault.

Deze wijn is de mildste van de reeks Puligny-wijnen van Jean-Louis Chavy. Een zorgvuldige houttoets en fijne fraîcheur maken dit een exemplarisch glas voor de appellatie.

De Premier Cru-wijngaard draagt dezelfde naam als een lieu-dit in het naastgelegen Chassagne-Montrachet, maar staat op zichzelf. Het is gelegen vlák boven de Premier Cru ‘Les Folatières’ en heeft daarom een nèt wat frissere uitdrukking.

De lieu-dit ‘Les Corvées’ ligt net over de grens van Meursault in Puligny-Montrachet. Millot’s ‘Les Corvées’ vergist en rijpt 12 maanden op eiken, daarna nog 6 maanden op RVS. Dit is een klassieke, wat rijkere stijl die zeer expressief en energiek is - zowel in de neus als in de mond. De rijpe frisheid en een zekere zilte, mineralige sensatie in de langdurige afdronk is zeer opvallend.

Dme Langoureau Puligny Montrachet 1er Cru 'La Garenne' 2023 biedt een weelderige en complexe smaakervaring met tonen van rijpe gele vruchten, subtiele houtinvloeden en een elegante minerale afdronk.

De Premier Cru-wijngaard ‘Les Folatières’ ligt op het oosten, waardoor het fruit in ‘Les Folatières’ wat mildere ochtendzon vangt. Daardoor winnen de druiven aan aromatische complexiteit, zonder zuren te verliezen.