Elzas wijn

Sappige en fluwelige Pinot Gris van Félix Meyer. Rijke wijn met een subtiel zoetje.

(noot: dit is 2020, flesfoto 2019)

Muscat d'Alsace van Domaine Meyer-Fonné. Wijnmaker Félix Meyer is uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar 2022 van de Elzas door de gerespecteerde Franse wijngids Le Guide Hachette des Vins.

Deze Muscat is in hoofdzaak afkomstig van de lieu-dit Hinterburg; een wijngaard In Katzenthal met een granieten bodem (waar de wijn zijn naam aan ontleent). Dit is een heerlijke wijn, zeker niet alleen voor de puristen die een kurkdroge Muscat adoreren.

Deze Vin de Réserve van het familiedomein Meyer-Fonné in Katzenthal is gemaakt van met de hand geplukte riesling druiven. Afkomstig van meerdere percelen waarbij de helft geoogst werd van oude stokken aangeplant op de mergel en zandsteen houdende bodem in de gemeente Riquewihr. 

Buitengewoon sappig van smaak maar consequent droog in de onderbouw.

Vin de Réserve van Domaine Meyer-Fonné gemaakt van met de hand geplukte pinot noir druiven afkomstig van percelen in drie verschillende gemeenten met ieder een eigen bodemsamenstelling. We vinden mergel in Bennwihr, graniet in Katzenthal en zandsteenhoudende mergel in Ammerschwihr. Mooie rode Elzasser met een typische pinot noir neus en een rijpe smaak.

Deze Gewurztraminer Réserve van Domaine Meyer-Fonné heeft de rondeur van een ‘Vendanges Tardives’. 

Rijk en floraal met tonen van rozen en specerijen als kruidnagel en nootmuskaat. Zeer mooi en complex.

Schitterende Riesling met groot bewaarpotentieel, droog, fris en mineralig.

Vin de Réserve van Domaine Meyer-Fonné gemaakt van met de hand geplukte pinot noir druiven afkomstig van percelen in drie verschillende gemeenten met ieder een eigen bodemsamenstelling. We vinden mergel in Bennwihr, graniet in Katzenthal en zandsteenhoudende mergel in Ammerschwihr. Mooie rode Elzasser met een typische pinot noir neus en een rijpe smaak.