Al jaren onze witte bestseller. Excellente balans tussen het fruit, het subtiele hout en de frisheid. Parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas. Fluwelig mollig in de mond met rijpe peer, perzik, abrikoos en mango. De perfecte huiswijn! Verveelt nimmer: altijd een waar genot om te drinken.
Minervois is de hoger gelegen buur van de Corbières, in het zuidwesten van Frankrijk. Daarom zijn de Minervois-wijnen altijd wat frisser en fruitiger. Zoals deze Cuvée La Croix du Père Michel van voornamelijk grenache (50%) en syrah (30%) aangevuld met mourvèdre, cinsault en carignan.
Odyssée van Château Rives-Blanques in het Zuid-Franse Limoux is hét perfecte alternatief voor veel duurdere witte Bourgogne. Deze cuvée werd eerder door kenner Hubrecht Duijker verheven tot ‘Meursault van het Zuiden’ en Master of Wine Jancis Robinson schreef heel treffend: ‘You'd quite happily pay twice as much if it said Puligny on the label’.
Dit is de nieuwe jaargang. De voorgaande jaren waren schaars en in een mum van tijd uitverkocht…
Een krachtige en diepe Cahors Malbec met tonen van tabak, kaneel, steranijs en rijp zwart fruit. Stevige tannines in een fluwelen omhulsel, perfect voor decanteren en gastronomische diners.
Château du Cèdre Marcel Malbec Vin de France 2022 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp zwart fruit, donkere chocolade en specerijen, ondersteund door rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
Wijn met prachtige tonen van wilde aardbeien en opvallende verfijning. Ongelooflijk puur en zuiver en met de nodige fraîcheur en kruidigheid in de lange afdronk.
Aroma's van rijp fruit als witte perzik en appel, een rijk mondgevoel, mineralig en een onmiskenbare kern van gedroogde kruiden. Een natuurgrenache met oog voor het milieu.
Mooi alternatief voor Bourgogne uit de Zuid-Franse (meer zonovergoten) Limoux in een rijke, rijpe stijl. Deze wijn onthult aroma’s van peer, steenvruchten, nootmuskaat en bladerdeeg in de neus. In de mond zuiver en fris met tonen van lentebloesem, honing en rijpe perziken. Wordt gevolgd door een harmonieuze, rijke afdronk.
(Organic) Blanquette de Limoux BN Rives Blanques 2022 biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van groene appel en citrus, ondersteund door een zachte, romige textuur en een lange, verfijnde afdronk.
Een pure Vin Nature zonder sulfiet, met levendige zuren, donker bessenfruit en mediterrane kruiden. Rijke tannines en een lange, complexe afdronk maken dit een wijn voor puristen.
La Bergerie Cabernet Sauvignon de la Jasse 2023 biedt een zachte en verfijnde smaakervaring met tonen van rijpe zwarte bessen, kruiden en een vleugje eikenhout, ondersteund door rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
De oudste mousserende wijn ter wereld. 100% Mauzac met persistente, fijne bubbels. Frisse, ingetogen geur van appel, citroen en meloen. Mooie fraîcheur, mineraal verfijnd. Gemaakt in een droge, verkwikkende stijl.
Het eeuwenoude Domaine de La Perrière ligt ten noorden van Montpellier en is eigendom van de familie Sauvaire. Les Silices is een compositie van 80% syrah en 20% grenache geoogst van een bijzonder terroir met kiezel en fossielhoudende kalksteen in de bodem.
De zeer goed betaalbare wijnen van Domaine de la Perrière zijn geconcentreerd, fruitgedreven en vol Zuid-Franse kruiderij. In dit pakket vindt u twee Le Chant des Lauzes, twee Les Silices, één Terre Blanche en één Clos de la Chapelle. Wij raden aan om ook nog eens het pakketvoordeel te pakken, en zo'n compleet wijnpakket in huis te halen.
De herkomst van Languedoc Wijn: zonovergoten schoonheid
De Languedoc is een prachtige wijnregio in het zuiden van Frankrijk, bekend om zijn betoverende landschappen en rijke wijntradities. Gelegen aan de Middellandse Zee, profiteert de Languedoc van een zonovergoten klimaat en vruchtbare bodems. Deze ideale omstandigheden dragen bij aan de productie van wijnen van hoge kwaliteit.
De kwaliteit van Languedoc Wijn: Een diversiteit aan aroma's en smaakprofielen
Languedoc wijnen staan bekend om hun diversiteit en rijkdom aan aroma's en smaken. De regio produceert een breed scala aan wijnen, variërend van verfrissende witte wijnen tot volle rode wijnen en delicate rosé wijnen. De druivensoorten die in de Languedoc worden geteeld, zijn onder andere Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan en vele anderen. Deze variëteit stelt wijnmakers in staat om unieke en expressieve wijnen te creëren die de essentie van de regio weerspiegelen.
Classificatie van Languedoc wijn: AOP Languedoc
Languedoc wijnen dragen de classificatie van AOP (Appellation d'Origine Protégée) Languedoc, wat de herkomst en kwaliteit van de wijn waarborgt. Deze classificatie garandeert dat de wijnen worden geproduceerd volgens strikte regels en normen die de typiciteit van de regio behouden. Bij het openen van een fles Languedoc wijn kunt u er zeker van zijn dat u geniet van een wijn met een stempel van authenticiteit en kwaliteit.
Ontdek de prachtige diversiteit van Languedoc wijn en laat u verrassen door de smaakvolle avonturen die deze regio te bieden heeft. Bij Colaris hebben we een uitgebreide selectie van Languedoc wijnen die u kunt verkennen en toevoegen aan uw collectie. Geniet van de rijkdom en de warmte van Zuid-Frankrijk met een glas heerlijke Languedoc wijn!