La Madonne is een kleine, maar spectaculair steile granieten wijngaard vlak naast het middeleeuwse dorpje Malleval. De wijnstokken zijn 68 jaar oud en leveren een indrukwekkend geconcentreerde, minerale en zeer gedetailleerde Syrah.
Een ‘field-blend’ uit de lieu-dit van ‘Les Vessettes’ . Dat houdt in dat in dit geval de roussanne- en de marsanneranken door elkaar heen zijn aangeplant. Yann gaat ervan uit dat dit ongeveer 50%/50% is. Je proeft echt het beste van de twee druivenrassen. De rijkdom van marsanne en de uitstekende textuur en frisheid van de roussanne. Bijgestaan door de minerale complexiteit van de granietbodem waarop de ranken staan.
100% Syrah, afkomstig van ook van de lieu-dit ‘Les Vessettes’ op graniet boven de stad Chavanay. De wijn werd vergist met ongeveer 30% hele trossen om een elegante, bloemige stijl van Syrah te produceren. Gerijpt in oudere barriques gedurende 12 maanden. Fris, mineraal en geconcentreerd. Puur en verfijnd.
Deze Saint-Joseph komt van de noordzijde van de appellatie, dicht bij Côte-Rotie en deelt daar dan ook de hardgranieten bodems mee. 100% Serine (een oude vorm van Syrah).
De oorsprong van Saint-Joseph wijn ligt in de majestueuze vallei van de Rhône in Frankrijk. De Saint-Joseph AOC is gelegen langs de rechteroever van de rivier de Rhône en staat bekend om zijn unieke terroir en voortreffelijke wijnen.
De Kwaliteit van Saint-Joseph Wijn
Saint-Joseph wijnen zijn voornamelijk rode wijnen, gemaakt van de Syrah-druif. Ze zijn bekend om hun elegante, fruitige karakters met hints van bramen, rode bessen en een vleugje kruiden. Hoewel de rode wijnen het meest bekend zijn, produceert Saint-Joseph ook prachtige witte wijnen van de druiven Marsanne en Roussanne, die gekenmerkt worden door hun rijke smaken en aroma's.
De Classificatie van Saint-Joseph Wijn
De wijnen van Saint-Joseph genieten de prestige van de Saint-Joseph AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), een classificatie die de kwaliteit en het unieke karakter van deze wijnen waarborgt. Dit betekent dat er strikte regels worden nageleefd met betrekking tot de productie en het vinificatieproces van deze voortreffelijke wijnen.
In conclusie, de Saint-Joseph wijnen bieden een authentieke smaak van de Rhône-vallei en zijn een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante en complexe Franse wijnen. Hun veelzijdige karakter maakt ze ideaal voor een breed scala aan culinaire combinaties.
0,75L - Frankrijk - Rhône
0,75L - Frankrijk - Rhône
0,75L - Frankrijk - Rhône
Niet op voorraad0,75L - Frankrijk - Rhône
