Gevrey-Chambertin Regnard, Hubert Lignier 2020

Gevrey-Chambertin Regnard, Hubert Lignier 2020 is een sublieme rode wijn uit de prestigieuze Bourgogne-regio, specifiek uit het dorp Gevrey-Chambertin, dat bekend staat om zijn krachtige en complexe wijnen. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, afkomstig van oude wijnstokken die diepgeworteld zijn in de kalkrijke kleigronden, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn. Hubert Lignier, een wijnmaker met een legendarische reputatie, hanteert traditionele methoden en biodynamische principes om wijnen te creëren die het terroir perfect tot uitdrukking brengen. De 2020 vintage presenteert een diepe robijnrode kleur met levendige reflecties. In de neus biedt deze wijn een intrigerend bouquet van rijpe zwarte kersen, bosbessen, florale tonen van viooltjes en subtiele hints van truffel en kruiden. Het palet is rijk en weelderig met fluweelzachte tannines, een perfect uitgebalanceerde zuurgraad en een lange, minerale afdronk. De wijn heeft een opmerkelijke rijpingspotentieel, waarbij de nuances zich verder zullen ontwikkelen met de jaren.