Glaetzer 2016 The Eye of Ra Barossa Valley

Glaetzer is een gerenommeerd wijnhuis in de Barossa Valley, Australië, bekend om zijn krachtige en expressieve wijnen. 'The Eye of Ra' is een vlaggenschipcuvée, doorgaans een blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon van oude wijnstokken die diepte en concentratie leveren. De wijngaarden in de Barossa Valley profiteren van een warm klimaat met koelere nachten, wat resulteert in optimaal rijpe druiven met behoud van frisheid.
De jaargang 2016 wordt geprezen als een uitstekend jaar, met ideale omstandigheden die wijnen met uitzonderlijke balans en rijpheid voortbrachten. De vinificatie omvat zorgvuldige selectie van druiven en rijping op eikenhout, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn. Dit resulteert in een wijn met een diepe, ondoordringbare kleur en een gelaagd aroma.
In het glas toont de wijn rijpe bramen, pruimen, cassis, donkere chocolade, zoethout en een hint van eucalyptus. De smaak is vol en rijk, met krachtige, maar verfijnde tannines en een indrukwekkend lange afdronk. Deze wijn is gebouwd om te ouderen en zal zich de komende decennia prachtig ontwikkelen.