Grattamacco Superiore, Bolgheri 2015 magnum

Grattamacco Superiore 2015 uit Bolgheri is een iconische wijn van het prestigieuze wijnhuis Podere Grattamacco, een pionier in de productie van hoogwaardige wijnen in de Bolgheri-regio van Toscane, Italië. De wijngaarden, gelegen op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau, profiteren van een uniek microklimaat en een rijke bodem van klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijnen. De Grattamacco Superiore 2015 is een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en Sangiovese, wat resulteert in een wijn met een prachtige balans tussen kracht en elegantie. Deze jaargang kenmerkt zich door een intens robijnrode kleur. In de neus biedt de wijn een verfijnde mix van rijpe zwarte bessen, kersen, kruiden, tabak en cederhout, met subtiele tonen van vanille en chocolade dankzij de rijping in Franse eikenhouten barriques. Op het palet is de wijn vol en weelderig, met stevige, maar perfect geïntegreerde tannines, een levendige zuurgraad en een indrukwekkende lengte. De Grattamacco Superiore 2015 heeft een groot rijpingspotentieel en zal zich de komende jaren verder ontwikkelen, waardoor hij een uitstekende keuze is voor zowel onmiddellijke consumptie als langdurige bewaring.