Grüner Veltliner Ried Georgenberg 2021 Weingut Josef Ehmoser, Wagram

Josef Ehmoser heeft wijngaarden op de twee fantastische terroirs Hohenberg en Georgenberg. In het verleden maakte hij van de beste delen én de oudste stokken van deze twee wijngaarden zijn toenmalige topwijn Aurum. Sinds 2012 maakt hij zijn ‘nieuwe’ topwijn echter uitsluitend van de beste druiven van de Georgenberg. De Georgenberg is de naam van de single vineyard Georgenberg die zich in Grossweikersdorf bevindt. De naam komt van de lokale kerk die vernoemd is naar St. George. Vroeger waren deze wijngaarden namelijk ook in het bezit van de kerk. De geestelijken hadden destijd altijd de beste grond in hun bezit: de wijngaarden op de Georgenberg zijn dan ook de beste van de Wagram. Ze zijn volledig op het zuiden gericht en hun diepe bodem bestaat uit löss. Het wijngoed Josef Ehmoser wil meer de nadruk gaan leggen op het mooie terroir, vandaar dat ze sinds 2012 een single vineyard wijn maken van de Georgenberg. Een bijkomend voordeel is dat sindsdien de druiven van de oude stokken op de Hohenberg in de ‘normale’ Hohenberg gaan en deze dus ook in kwaliteit gestegen is.

De wijn bezit een schitterende goudgele kleur met een intense geur van abrikozen, citrus, peer en witte peper. Aangevuld door mooie minerale tonen van de lössbodem. Heel rijp en rijk van smaak, droog en vet tegelijk. Veel rijp geel fruit, veel body, veel lengte en veel complexiteit. Licht boterig en met tonen van witte peper.