Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2021 Weingut Schmelz | Wachau

Het familiewijnhuis in het hart van de Wachau wordt sinds 2018 gerund door Thomas Schmelz en zijn vrouw Bianca. Thomas' broer Florian doet uitstekend werk in de wijngaard en in de kelder.
Omdat de wijngaarden van de familie verspreid liggen van Wösendorf tot Unterloiben, worden de wijnen gevormd door verschillende bodems en klimatologische factoren. Grüner Veltliner is het hoofdras, gevolgd door Riesling. De uitmuntende wijnen van de Schmelz zijn het resultaat van zorgvuldig werk in de wijngaard, zorgvuldige verwerking van gezonde, perfect rijpe druiven in de kelder en het gebruik van moderne technologie.
De wijnen van de familie Schmelz, één van de oprichters van de regionale beschermingsvereniging Vinea Wachau", hebben prijzen gewonnen bij talrijke internationale en nationale proeverijen. In 2005 werd Johann Schmelz von Falstaff uitgeroepen tot ‘Wijnmaker van het Jaar’.

Deze Grüner Veltliner, uit de meest oostelijke wijngaarden van Wachau ingebed in een smalle vallei, heeft een grote elegantie met veel kruidige componenten. Kracht wisselt mineraliteit en verfijning af.