Iets nieuws proberen? Speciaal voor u selecteerden wij dit premium wijnpakket met 6 flesjes van 37,5 cl. Ideaal om deze wijnen te ontdekken, om van een glas witte én rode wijn tijdens een diner te genieten, of als u 2 of 3 glazen wilt drinken. Gratis bezorging!
Saint-Véran Les Colanges AOC 2022 Domaine de la Creuze Noire -1/2 fles
Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt. Op halve fles.
Proefnotitie
Saint-Véran is eigenlijk een beetje een misleidende appellation want hij bestrijkt een hele reeks dorpen (Chânes, Saint Vérand, Leynes…) die allemaal Pouilly-Fuissé omsingeld hebben. Maar als de chardonnay druiven afkomstig zijn van een van de krijthellingen - zoals deze Les Colanges - krijg je een kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt.
Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne van Dominique Martin die nimmer verveelt en geen dominante hout-invloeden kent. Een uitnodigend bouquet van rijpe perzik, peer, appel en meloen alsmede impressies van hazelnoot en karamel. In de mond een fi jn samenspel van fruitrijpheid en mineraliteit, fraîcheur en lengte: deze combinatie zorgt voor een aantrekkelijke en spannende wijn waarbij je direct verlangt naar het tweede glas.
Heerlijk als aperitief en bij alles wat uit de zee komt.
2020 | Italië, Bolgheri
Moreccio 2020 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri 1/2 fles
Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee, zeer betaalbare wijn met Super Tuscan allure! Buitengewoon indrukwekkend is deze Italiaan en kan omschreven worden als een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord.
Afgevuld op halve flesjes.
Proefnotitie
Bolgheri verwierf zijn roem door Super Tuscans zoals Sassicaia, Ornellaia en Solaia waarvoor flinke bedragen neergeteld dienen te worden. Gelukkig biedt Casa di Terra met deze Moreccio een zeer betaalbare wijn met heuse Super Tuscan allure.
De jaargang 2020 is een blend van 50% cabernet sauvignon, 40% merlot en 10% syrah. De opvoeding geschiedde gedurende zes maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten (geen nieuw eiken meer; door deze gedoseerde inzet van het hout behoudt de wijn zijn typerende elegantie), gevolgd door zes maanden flesrijping voordat de wijn de kelders van Casa di Terra verliet.
Een prachtig bouquet met impressies van zwarte bes, zwarte kers, kaneel en damastpruim. In de smaak massa’s paars en rood fruit plus pruimenjam op grootmoeders wijze, al mooi versmolten tannine en heerlijke frisheid. Puur genieten voor een hele eerlijke prijs.
2020 | Frankrijk, Rhône
Côtes-du-Rhône 2020 Les Champauvins, Domaine Grand Veneur -1/2 fles
Een 'gewone' Côtes-du-Rhône met Châteauneuf-du-Pape allure! “Rijk bouquet van kersen, frambozen en bramen, kruidigheid en een pepertje. Vol van smaak, full-bodied, met zwoele, rijpe tannine en toch elegant met een mooie fraîcheur in de afdronk. Een absolute klassewijn die Châteauneuf-waardig is.” Op halve fles.
Proefnotitie
'Les Champauvins' is een wijngaard in de appellation Côtes-du-Rhône die maar drie meter (!) van de appellation Châteauneuf-du-Pape verwijderd is. De grens wordt gevormd door een landweggetje met aan de overkant het beroemde Château de Beaucastel! Er is natuurlijk geen verschil in klimaat en bodem. De druivenrassen zijn klassiek voor Châteauneuf. Bovendien behoort Grand Veneur tot de top van de regio.
De Amerikaanse wijncriticus Jeb Dunnuck noteerde zelfs lovend: 'There are few better run estates in the world than that of the Jaume Family’s Domaine Grand Veneur'. Alles wat hier gemaakt wordt is top. Zo is ook deze 'gewone' Côtes-du-Rhône Les Champauvins absoluut top. Een heuse 'petit Châteauneuf'! haalt u een ‘petit Châteauneuf’ voor de prijs van een ‘gewone’ Côtes-du-Rhône in huis. Dunnuck schreef eerder over Les Champauvins: “could mop the floor with many Châteauneufs”.
2018 | Frankrijk, Bordeaux
Ronan By Clinet 2018 Bordeaux - 1/2 fles
Een buitengewoon interessante value for money rechteroever Bordeaux gemaakt op het prestigieuze Château Clinet in Pomerol volgens dezelfde filosofie als de Grand Vin.
Proefnotitie
Ronan by Clinet - genoemd naar de eigenaar van Château Clinet, Ronan Laborde - is een Merlot gedomineerde Bordeaux die op hetzelfde château en volgens dezelfde filosofie gemaakt wordt als de Grand Vin. En de Grand Vin (vanaf ca. € 105,00 per fles) behoort iedere jaargang tot de beste Pomerols die er gemaakt worden. De druiven voor Ronan by Clinet zijn afkomstig van verschillende terroirs om en nabij Pomerol, namelijk uit Côtes de Castillon, Côtes de Bourg en Lussac-Saint-Emilion. De wijn krijgt een traditionele opvoeding van twaalf maanden op Château Clinet.
2019 | Frankrijk, Bordeaux, Médoc
Château La Tour de By 2019 Médoc - 1/2 fles
Prachtige La Tour de By van de jaargang 2019 beloond met 91-92 punten James Suckling, 90 punten Decanter en rapportcijfer 9- van Harold Hamersma!
Proefnotitie
La Tour de By oogstte in 2019 perfect gezond fruit dat zich vertaalt in extreem zuiver paars fruit zoals cassis en zwarte bes. Zó zuiver en zó overtuigend als in deze jaargang hebben we het in onze herinnering nog niet gehad.
Qua concentratie lijkt 2019 in deze fase op 2016, misschien ietsje eleganter, maar de tannines zijn rijp en er is absoluut voldoende fraîcheur en lengte.
Met een briljant dieppaarse kleur en een klassiek aromapalet van cassis, ceder en vers gesneden dille. In de mond: vet en rijp van smaak, conform de rijke jaargang, met sappige zwarte bes, bosbes en braam, oosterse specerijen en (uiteraard) ferme, maar zwoele, zachte tannine en oaky accenten van de opvoeding op barriques in de lange afdronk. Zeer verleidelijk al in deze fase, waarbij de tannine volledig rijp is en tenminste twee decennia bewaarpotentieel garandeert. Enorme fraîcheur en lengte. In één woord: fantastisch!
2021 | Frankrijk, Loire
Pouilly-Fumé 2021 La Renardière - Domaine Bouchié-Chatellier - 1/2 fles
Een klassieke Pouilly-Fumé van Domaine Bouchié-Chatellier dat gezegend is met wijngaarden die op dezelfde silex-heuvel gesitueerd zijn als de wijngaarden van van de iconische huizen Dagueneau en Ladoucette. Op halve fles.
Proefnotitie
Bouchié-Chatellier is een grote naam in de eveneens beroemde appellation Pouilly-Fumé. Dat heeft vooral te maken met het feit dat men lokaal heel goed beseft dat het domein en diens wijngaarden zich op dezelfde silex-heuvel bevinden als die van de iconische (en kostbare) Pouilly-Fumé producenten Dagueneau en Ladoucette. Die vuursteenbodem geeft de Sauvignon Blancs hier een heel eigen mineraal karakter dat je nergens anders tegenkomt.
La Renardière is een klassieke Pouilly-Fumé met een aansprekend bouquet met veel fruit en frisheid in de smaak. Minerale, ingetogen smaak van gele pruim,citroenzeste, gekonfijte limoen en kruisbes. Met body en mondgevoel, energieke zuren en minerale elegantie. Lange afdronk.
Bij mosselen, oesters en zeebaars in het zout. Ook heerlijk bij harde geitenkaas.
