Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt. Prachtig in balans en gezegend met een onnavolgbare puurheid, een heerlijke, levendige fraîcheur alsmede een geweldige chardonnay-expressie
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). En dat doen ze ook met de nieuwe jaargang 2022. Fenomenaal goed en de beste jaargang van de eeuw. Bordeaux specialist Ruud Heuvelmans noteert zelfs: 'Dit is de mooiste jaargang die ik En Primeur heb geproefd sinds 1987!' - Halve fles 0,375L
Ten zuidoosten van Saint-Emilion in de gemeente Saint Hippolyte wordt door de vijfde generatie met respect voor het terroir deze kwalitatieve Bordeaux gemaakt.
"Strong, high-toned, a little potent in terms of flavours - perfumed, but also quite ripe and oaky with spiced edges of clove and cinnamon and an underlying heat form the alcohol. I do like the texture though, tannins are present and mouthfilling with a chalky dryness but that is really enjoyable and satisfying. " - Decanter
Meursault Village Jean-Philippe Fichet 2021 biedt een harmonieuze combinatie van frisheid en complexiteit, met tonen van citrus en tropisch fruit, ondersteund door een subtiele mineraliteit.
Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 50ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By met een spectaculaire primeur aanbieding!
Wereldwijd bestaat er geen beroemdere zoete wijn dan die van Château d’Yquem. Het domein uit Sauternes steekt letterlijk en figuurlijk met kop en schouders uit boven alle andere zoete wijnen. In een jaar als 2021 torent er één producent met afstand boven de rest uit: Château d’Yquem. OWC3 | Original Wooden Case 3, per 3 flessen in originele houten kist.
Halve flessen 0,375L. Klik hier voor Château d’Yquem0,75L
Deze Amarone van het gerenommeerde huis Tommasi, gemaakt volgens de traditionele 'Appassimento'-methode, biedt een rijke en complexe smaak met tonen van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden, ondersteund door een fluweelzachte textuur en een lange afdronk.
Een kleine fles, met grootste inhoud. Deze rijkgevulde Trockenbeerenauslese komt van de extreem steile hellingen waarop de beroemde wijngaarden van de Erdener Treppchen liggen.
Dit is ware Rieslingperfectie! Afkomstig van door botrytis aangetast fruit van 100-jaar oude niet-geënte rieslingranken uit de steilste wijngaarden van de Erdener Treppchen.
Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2016 biedt een uitzonderlijke balans tussen zoetheid en frisheid, met complexe aroma's van honing en gedroogde vruchten, ideaal voor lange rijping.
‘Golden hue. Fragrant but understated with mandarin, spice and vanilla notes. Rich but fresh and balanced. Bitter-botrytised notes and great persistence. Saline note on the finish. Elegance and finesse.’ (Jancis Robinson, 17,5/20 punten)
• Sinds 2022 Saint-Emilion Grand Cru Classé geklasseerd • Kleinschalig château met 5,17 ha wijngaarden op TOP-locaties • 'De ontdekking van de toekomst': nu instappen loont zich
Bij Colaris vindt u een groot aanbod aan wijnen in halve flesmaten. De flesjes van 375 ml zijn ideaal en bevatten drie glazen wijn. Perfect voor diners met een klein gezelschap of voor een persoonlijk wijnarrangement. Maar ook als u eens een wijn wilt proeven, biedt een halve flesmaat uitkomt.
De halve flessen van Colaris zijn verkrijgbaar in verschillende prijscategorieën. Zo is er voor ieder wat wils en kunt u in deze flesmaat terecht voor huiswijnen die buitengewoon presteren, maar ook voor wijnen van absolute tophuizen. U vindt bij Colaris zelfs enkele icoonwijnen op het halve flesformaat.
Een aantal beroemde appellaties waarvan u witte wijnen in halve flessen kunt bestellen bij Colaris zijn Pouilly-Fumé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé en natuurlijk de dessertwijnen uit Sauternes. Ook rode wijnen in dit formaat zijn beschikbaar uit beroemde appellaties zoals Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe en Saint-Émilion, maar ook Châteauneuf-du-Pape, Chinon, Madiran en Bolgheri. Daarnaast is Colaris uw adres voor halve flesmaten champagne.
Wist u dat?
Halve flessen extra snel op dronk zijn. Dat heeft te maken met de hoeveelheid zuurstof in de fles. Ten opzichte van een normale flesmaat heeft een ‘halfje’ relatief meer zuurstof. Hierdoor oxideert een wijn sneller en kunt u eerder genieten van een wijn die perfect op dronk is.