Zes wijnen, één gedachte: het boeiende terroir van Pellé op een grandioze manier weerspiegelen. Met dit pakket haalt u in één keer een heuse terroir-ervaring in huis. In dit pakket vindt u namelijk niet alleen de Menetou-Salon Morogues, Les Bornes en Les Blanchais (allen wit, sauvignon blanc) - maar ook de Menetou-Salon Morogues, Les Cris en Le Carroir (allen rood, pinot noir). Menetou-Salon is vanwege de opwarming van de aarde ook een zeer interessant gebied voor pinot noir. Er is slechts één manier om hier zelf achter te komen: proeven!
Menetou-Salon Morogues Blanc 2023 Domaine Henry Pellé (Organic)
(Organic) Menetou Salon Morogues Dme Pelle 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, ondersteund door een minerale ondertoon en een zuivere afdronk.
Proefnotitie
Domaine Pelle is een gerenommeerd wijnhuis in Menetou Salon, een appellatie in de Loirevallei die bekend staat om zijn Sauvignon Blanc wijnen. Het domein werkt biologisch, wat bijdraagt aan de expressie van het unieke terroir van Morogues, gekenmerkt door Kimmeridgiaanse mergelbodems, vergelijkbaar met Sancerre. De jaargang 2023 leverde gezonde druiven op die de kenmerkende frisheid en aromatische precisie van Sauvignon Blanc uit deze regio weerspiegelen. De vinificatie vindt plaats met respect voor het fruit, vaak in roestvrij staal om de puurheid en mineraliteit te behouden en de terroir-expressie te maximaliseren. Deze wijn presenteert zich met aroma's van citrusvruchten, groene appel, kruisbes en een subtiele minerale toets van vuursteen. In de mond is hij strak, levendig en verfrissend, met een uitgesproken mineraliteit en een lange, zuivere afdronk. Perfect bij zeevruchten, geitenkaas of als aperitief.
2023 | Frankrijk, Loire, Menetou-Salon
Menetou-Salon Les Bornés 2023 Domaine Henry Pellé (Organic)
Les Bornés is een blend van -natuurlijk - sauvignon blanc druiven van verschillende percelen in de gemeente Menetou-Salon. Fonkelend, lichtgeel, hevig tranend. Typerend sauvignon-parfum van rijp wit fruit (perzik, peer, …) met minerale complexiteit. In de smaak komen deze aroma’s terug met een prachtige frisheid en lengte.
Proefnotitie
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, geteeld in de 'Les Bornes' wijngaard van Domaine Pellé. Dit domein staat bekend om zijn toewijding aan duurzame en biologische wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die puur en expressief zijn.
Het oogstjaar 2023 kende ideale omstandigheden, met een balans van zon en regen die zorgde voor optimale rijpheid van de druiven. De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met een groene zweem. In de neus biedt hij een verleidelijke mix van citrusvruchten zoals grapefruit en citroen, vergezeld van aroma's van groene appel, kruisbes en een vleugje vers gemaaid gras. Er zijn ook subtiele florale tonen en een minerale ondertoon die de complexiteit van de wijn vergroten.
Op het palet is de wijn fris en levendig, met een knapperige zuurgraad die de fruitige en minerale smaken perfect in balans houdt. De smaak is zuiver en elegant, met lagen van citrus, appel en een hint van kruidigheid die uitmonden in een lange, verfrissende afdronk. Deze Menetou Salon Les Bornes 2023 is een prachtig voorbeeld van de hoge kwaliteit die Domaine Pellé kan bereiken met hun biologische aanpak, waardoor de terroir-invloeden duidelijk naar voren komen.
2022 | Frankrijk, Loire, Menetou-Salon
Menetou Salon Les Blanchais Domaine Henry Pellé 2022 (Organic)
(Organic) Menetou Salon Les Blanchais Dme Pelle 2022 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus en groene appel, perfect gebalanceerd door een knapperige zuurgraad en minerale accenten.
Proefnotitie
Domaine Pelle is een gerenommeerd familiebedrijf in de Menetou Salon appellatie, gelegen in de oostelijke Loirevallei. Het domein cultiveert zijn wijngaarden, waaronder de specifieke Les Blanchais, volgens biologische principes op de karakteristieke Kimmeridgiaanse mergel- en kalkbodems. Deze unieke terroir draagt bij aan de minerale expressie en de levendige frisheid van de Sauvignon Blanc wijnen.
De 2022 jaargang van Les Blanchais toont de zuiverheid en precisie die kenmerkend zijn voor Domaine Pelle. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist op roestvrij staal om de aromatische complexiteit en de natuurlijke zuren te behouden. Dit resulteert in een wijn met delicate aroma's van citrus, groene appel en een subtiele minerale toets, aangevuld met een vleugje buxus en witte bloesem.
In de mond presenteert de wijn zich strak en verfrissend, met een fijne structuur en een aanhoudende, kalkachtige afdronk. De levendige zuren en de minerale intensiteit maken deze Menetou Salon een uitstekende begeleider van zeevruchten, geitenkaas of asperges. Een elegante expressie van zijn herkomst.
2021 | Frankrijk, Menetou-Salon
Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Morogues Rouge 2022 (Organic)
Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Morogues Rouge 2022 biedt een verfijnde smaakervaring met tonen van verse rode bessen en subtiele florale accenten, in perfecte harmonie dankzij zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad.
Proefnotitie
Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Morogues Rouge 2022 is een voortreffelijke rode wijn uit de befaamde Menetou-Salon appellatie in de Loire-vallei, Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van de delicate Pinot Noir-druif, vertegenwoordigt de rijke traditie en toewijding aan kwaliteit van Domaine Henry Pelle. De jaargang 2022 toont een briljante robijnrode kleur in het glas. Het aromaprofiel is intens en verfijnd, met geuren van verse rode bessen, aardbeien en subtiele florale accenten, aangevuld met een lichte minerale toon. Op de tong biedt de wijn een zijdezachte textuur, met fijn geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die de fruitige smaken prachtig ondersteunt. De lange, elegante afdronk maakt deze wijn tot een waar genot voor de liefhebbers van verfijnde Pinot Noir. Domaine Henry Pelle is een vooraanstaand wijnhuis dat bekend staat om zijn biologische wijnbouwpraktijken en de expressie van het unieke terroir van Menetou-Salon.
2021 | Frankrijk, Menetou-Salon
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon Le Carroir Rouge 2021 (Organic)
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon Le Carroir Rouge 2021 is een elegante en verfijnde Pinot Noir met levendige tonen van rode bessen en een delicate minerale afdronk, perfect voor liefhebbers van lichte rode wijnen.
Proefnotitie
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon Le Carroir Rouge 2021 is een rode wijn afkomstig uit de Menetou-Salon appelatie in de Loirevallei, Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, geteeld op biologische wijze, wat bijdraagt aan de zuiverheid en expressie van de wijn. De wijngaarden van Henry Pellé staan bekend om hun kalkrijke bodems, die zorgen voor een verfijnde minerale structuur in de wijn. De Le Carroir Rouge 2021 heeft een briljante robijnrode kleur. In de neus biedt hij een uitnodigende geur van rijpe rode bessen, aardbei en subtiele florale tonen, met een hint van specerijen. Op het palet is de wijn elegant en delicaat, met een levendige zuurgraad en zachte tannines, wat resulteert in een zijdezachte afdronk. De Menetou-Salon regio, gelegen nabij Sancerre, heeft een rijke wijntraditie die teruggaat tot de middeleeuwen, en deze wijn is een prachtige uitdrukking van het terroir en de vakmanschap van Domaine Henry Pellé.
2021 | Frankrijk, Menetou-Salon
Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Les Cris Rouge 2021 (organic)
Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Les Cris Rouge 2021 biedt een verfijnde en elegante smaakervaring met tonen van rijpe rode bessen en kersen, perfect in balans door soepele tannines en een levendige zuurgraad.
Proefnotitie
Domaine Henry Pelle Menetou-Salon Les Cris Rouge 2021 is een elegante rode wijn afkomstig uit het prestigieuze wijngebied Menetou-Salon in de Loire, Frankrijk. De wijn is gemaakt van de Pinot Noir-druif, die bekend staat om zijn verfijnde en subtiele karakter. Deze jaargang presenteert een heldere robijnrode kleur in het glas. Het bouquet is rijk en expressief met aroma's van rijpe rode bessen, kersen en een hint van aardse tonen. In de mond biedt de wijn een delicate structuur met soepele tannines en een levendige zuurgraad, die zorgen voor een harmonieuze en frisse afdronk. Domaine Henry Pelle, een pionier in biologische wijnbouw, heeft een lange geschiedenis van het produceren van kwaliteitswijnen die het unieke terroir van Menetou-Salon weerspiegelen.
Vanaf €75 gratis bezorgd
Levering binnen 3 werkdagen
