Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?

Etna wijn

8 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Etna Rosso DOC 2021 Pietradolce
    Etna Rosso DOC 2021 Pietradolce | Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    Een elegante en toegankelijke, lichtgekleurde Etna Rosso. Opmerkelijk opwekkend en delicaat, sappig met een mooie mineraliteit en kruidige impressies. Multi-inzetbaar aan tafel.

    19,95
    • Passito di Pantelleria 'Ben Rye' 2021 Donnafugata - 0,375L
    • Passito di Pantelleria 'Ben Rye' 2021 Donnafugata - 0,375L
    Passito di Pantelleria 'Ben Rye' 2021 Donnafugata - 0,375L | Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    Zonder enige twijfel de meest felbegeerde zoete wijn van laat geoogste druiven van Italië. Ben Ryé is Arabisch voor 'zoon van de wind' en voert ons naar het prachtige Siciliaanse eiland Pantelleria. Boordevol rijpe abrikozen, ultraprecies en overheerlijk op het palet met een geweldige balans tussen het genereuze fruit en de levendige fraîcheur.

    32,50
    • Pietradolce Archineri Etna Rosso 2019
    • Pietradolce Archineri Etna Rosso 2019
    Etna Rosso 'Archineri' 2019 Pietradolce | Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    Afkomstig van oude, pre-phylloxera bush-vines en houtgerijpt: complex en elegant, met fris rood fruit als frambozen en cranberry, fijn van structuur, ziltig en zelfs licht hartig! 

    42,50
    • Pietradolce Contrada Rampante 2019 Etna Rosso
    • Pietradolce Contrada Rampante 2019 Etna Rosso
    • Pietradolce Contrada Rampante 2019 Etna Rosso
    Pietradolce Contrada Rampante Etna Rosso 2019 Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    Op Etna geldt ‘contrada’ als equivalent van ‘cru’: druiven afkomstig uit één specifieke wijngaard met unieke karakteristieken. Iets rijper en intenser van aard, met gekonfijt rood fruit, wilde bessen, noten en kaneel.

    42,50
    • Pietradolce Contrada Santo Spirito Etna Rosso 2019
    • Pietradolce Contrada Santo Spirito Etna Rosso 2019
    • Pietradolce Contrada Santo Spirito Etna Rosso 2019
    Pietradolce Contrada Santo Spirito Etna Rosso 2019 Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    "Enticing and complex, earthy scents of wild strawberry, orange peel, blood orange, spice and garrigue lead to an intense yet elegant palate. 'In my opinion, this is the more Burgundian of our crus,’ said owner, Michele Faro during my visit to the winery. Contrada Santo Spirito is located about 2km from the winery in Passopisciaro, where he owns 4ha on a flatter, windy site at 900m. One hectare comprises 90-year-old pre-phylloxera vines which were discovered under the weeds, which the team decided to bottle."- Decanter (94/100 punten)

    42,50
  1. Etna Bianco 2022 Pietradolce | Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    Carricante is dé witte druif van Etna. De druif geeft een fascinerend bouquet: witte bloemen en citroenzeste, appel en een hint van tropisch fruit. Precies, verfrissend en smaakvol!

    23,50
    • Bell' Assai Vittoria DOC 2022 Donnafugata
    Bell' Assai Vittoria DOC 2022 Donnafugata | Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    De Siciliaanse frappato-druif staat erom bekend fruitige en geurige wijnen te leveren. Deze Bell'Assai trakteert op uitbundig rood fruit en een intense doch elegante neus met impressies van viooltjes. Serveer teruggekoeld - koeler dan normaal voor rood - bij een veelvoud aan gerechten. Heerlijk!

    20,95
    • Pietradolce Vigna Barbagalli Rosso 2018 Etna
    • Pietradolce Vigna Barbagalli Rosso 2018 Etna
    Pietradolce Vigna Barbagalli Rosso 2018 Etna | Colaris
    0,75L - Italië - Sicilië

    "Michele Faro's top-shelf red is the Pietradolce 2018 Etna Rosso Barbagalli, with fruit from a stunning amphitheater of twisted, ancient vines, each with its own distinct form and shape. his vineyard is a sight to see, and I highly recommend a visit to this special place. Only 2,500 bottles were made from this site." - Robert Parker's Wine Advocate (95/100 punten)

    175,00

8 producten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Etna wijnen, wijnen van de vulkaan Etna

 

Al vele eeuwen zijn er wijngaarden te vinden op de hellingen van de nog actieve Vulkaan Etna, op het eiland Sicilië. Er zijn geschriften gevonden van 5 eeuwen voor Christus dat er wijn werd gemaakt van de druiven komend van de vulkaan Etna.

 

De typische druivenrassen op de hellingen van de vulkaan zijn voor rode wijnen de Nerello Mascalese en voor de witte wijnen Carricante. In de veertiger- en vijftiger jaren van de vorige eeuw verlieten vele wijnboeren hun wijngaarden. De dorpjes waar zij woonden ontvolkte meer en meer. Zij konden alleen zeer geisoleerd met hun gezin in dit gebied wonen en de opbrengsten waren niet al te best. Winkels verdwenen, scholen werden opgeheven, kortom er was geen sociaal leven meer mogelijk.

 

In de jaren eind vorige eeuw begonnen wijnboeren weer interesse te krijgen in deze oude, afgelegen en hoog gelegen wijngaarden. De wijngaarden waren verlaten, maar de stokken stonden er nog steeds. Zij besloten van de eigenaren de oude wijngaarden te kopen en staken veel energie, liefde, passie en geld om van deze wijngaarden topkwaliteit druiven te kunnen halen, die kunnen concurreren met de grote wijnen uit de Bourgogne, of de Barolo.  

 

De oude stokken werden weer regelmatig gesnoeid, de wijngaard werd weer bewerkt en stap voor stap nam de kwaliteit van de druiven weer toe. Nog steeds worden de stokken traditioneel in volgens het albarello systeem gesnoeid. Ook werd geïnvesteerd in de kelders en de wijnmakerij. Alleen zo kon men de mooiste wijnen maken van de druiven van deze soms wel tot 120 jaar oude stokken. De druifluis, die vorig jaar de Europese wijngaarden teisterden, heeft geen vat gekregen op de hoog gelegen vulkanische stokken op de Etna. Het klimaat op de hoog gelegen wijngaarden is koel met hoge temperaturen overdag en zeer lage temperaturen in de nacht.

 

Wijnen van de Etna zijn inmiddels “hot”. Elke zich zelf respecterende producent heeft wel een wijngaard op de Etna of werkt met wijnboeren aldaar samen. De beste wijngaarden liggen aan de noord helling van de Etna. De vulkanische Etna-bodem is rijk aan vele mineralen, kalk, zand en gesteente. De prijzen van de wijngaarden zijn in enkele jaren meer dan verdubbeld. Sedert 1968 hebben de Etna wijnen ook de DOC status gekregen. Inmiddels zijn zo rond de 150 wijnbedrijven lid van het Consortium. Binnen enkele jaren zal rond de 1.000 ha aan wijngaarden op de hellingen van de Etna zijn aangeplant.

 

Een van de bekende producenten van wijnen van de Etna is Pietradolce, opgericht in 2005 door Michele Faro. In het jaar 2010 kreeg dit schitterende wijnbedrijf 100 punten James Suckling voor hun “topwijn” Barbagalli. In 2016 werd deze wijn uitgeroepen door de toonaangevende wijngids de Gambero Rosso tot de “Beste wijn van Italië”.

 

Ontdek de diversiteit van de Etna wijnen, met finesses zoals de Bourgogne wijnen en de Barolo’s.  

 

Etna wijnen kopen gaat nu gemakkelijk met ons uitgebreide assortiment in verschillende prijsklassen.

 

Het bouquet van de rode wijnen is krachtig met heerlijke geuren van kersen, caramel, kaneel en cranberry. De smaak is vol, welderig met het rijpste zomerfruit, pruimen, frambozen en granaatappel jam. De Nerello druif geeft de harmonie van fijne Bourgogne met de statige gratie van de Barolo, maar gezien haar vulkanische hart, is de wijn toch zeer eigen.

filters
Naar boven