Jaar 2021 geldt als een uitzonderlijk Barolo-jaar. Deze klassieke wijn van Fratelli Revello toont indrukwekkende diepgang, elegantie en levensduur – pure expressie van Nebbiolo in topvorm.
Finesserijke, klassieke Barbera uit Nizza DOCG. Complex bouquet van grote, volrijpe donkere kersen, specerijen en cassis. Fruitig en compact op het palet met mooie zuren en zijdezachte tannines.
Deze Langhe Nebbiolo van Fratelli Revello blinkt uit in finesse en diepgang. Verfijnd rood fruit, subtiele houtinvloed en zachte tannines – bijna niet te onderscheiden van een jonge Barolo.
Barbera d'Alba van Roberto Voerzio, een icoon uit Piemonte. Deze 2022 toont de elegantie en diepte van Barbera met levendig fruit en een verfijnde structuur, ideaal voor gastronomische combinaties.
Beppe Caviola, ontdekt tijdens zijn garage-experimenten, herdefinieerde met toonaangevende wijnproducenten de vinificatie van Nebbiolo, verbeterde de kwaliteit van Barolo en lanceerde zijn eigen wijn, Dolcetto Barturot, geïnspireerd door Elio Altare. Uitgeroepen tot 'Wijnmaker van het Jaar' in 2002, staat hij bekend om zijn minimalistische aanpak waarbij hij de wijngaard en druiven laat spreken.
Dolcetto d'Alba Priavino, Voerzio 2023 biedt een harmonieuze en fruitige smaakervaring met tonen van rode kersen en pruimen, een uitstekende expressie van Dolcetto uit Alba.
Roberto Voerzio's Langhe Nebbiolo 2021 is een zuivere expressie van de Nebbiolo-druif, afkomstig van de prestigieuze wijngaarden in Langhe. Deze wijn combineert finesse met de kenmerkende structuur en aromatische complexiteit van het terroir.
Een sublieme Barolo die de essentie van La Morra perfect weerspiegelt: elegant, verfijnd en met indrukwekkende diepgang. Gemaakt door meesterwijnmaker Roberto Voerzio, bekend om zijn minutieuze werkwijze en lage rendementen.
Het bewijs dat Roberto Voerzio heer en meester is in Barolo. De Cerequio wijngaard behoort tot de allerbeste Cru's waar jaar op jaar de mooiste Barolo's in kleine oplage vandaan komen.
Deze Barolo uit de prestigieuze Arione-wijngaard in Serralunga d'Alba biedt een complex bouquet van wilde bessen, viooltjes en sinaasappelschil, met een stevige structuur en verfijnde tannines die een lange rijpingspotentieel beloven.
Deze Barbaresco uit de prestigieuze Asili-wijngaard, geproduceerd door Bruno Giacosa, biedt een uitzonderlijke helderheid en focus, met aroma's van wilde vruchten, viooltjes en gekonfijte sinaasappelschil, ondersteund door een strakke en elegante structuur.
Cascina Fontana Barolo DOCG 2019 biedt een klassieke en krachtige expressie van Nebbiolo, met complexe aroma's van rozen, teer en rijpe bessen, en een lange, elegante afdronk.
Een fantastisch mooie, pure, krachtige Barolo uit Serralunga, zwarte kersen, wilde bessen en pruimen, salie en zoute noten, met een overheerlijke intense lang aanhoudende afdronk.
Pio Cesare Barolo DOCG Mosconi 2018 biedt een diepgaande en complexe smaakervaring met tonen van rijpe zwarte kersen, specerijen en een minerale ondertoon, ondersteund door stevige tannines en een levendige zuurgraad.
Ceretto Barolo Bricco Rocche 2019 is een sublieme Nebbiolo met een perfecte balans tussen kracht en elegantie, ideaal voor liefhebbers van verfijnde Barolo-wijnen.
De wijnen van Azelia zijn krachtig en complex. Ze hebben een intense aroma van rood fruit, kruiden en mineralen. De tannines zijn goed geïntegreerd en de afdronk is lang en elegant. Nu beschikbaar bij Colaris!
Barolo DOCG Cru Fossati 2017 van Roberto Voerzio biedt een intense en complexe smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, specerijen en een minerale ondertoon, ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad.
Deze Barolo uit de befaamde Francia-wijngaard in Serralunga d'Alba biedt een complex bouquet van kersen, bessen en aardbeien, met nuances van zoethout, menthol en leer. De wijn heeft een krachtige structuur met stevige tannines en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017 belichaamt sublieme perfectie. Nebbiolo in zijn puurste vorm onthult weergaloze lagen van rood fruit, kruiden en minerale nuances, gedragen door gestructureerde tannines, resulterend in een onvergetelijk langdurige afdronk.
Piemonte rode wijn – Italiaanse klasse in zijn puurste vorm
In het hart van Noordwest-Italië ligt Piemonte, een regio die wereldwijd geroemd wordt om haar uitzonderlijke rode wijnen. Van de majestueuze Barolo en verfijnde Barbaresco tot de toegankelijke Barbera en fruitige Dolcetto: Piemonte biedt een rijk scala aan rode wijnen die elke wijnliefhebber weten te bekoren.
De rode druivenrassen van Piemonte
De rode wijnen uit Piemonte worden gemaakt van lokale druivenrassen die nergens anders zo tot hun recht komen als hier:
Nebbiolo: De koning onder de Piemontese druiven. Zorgt voor krachtige, gestructureerde wijnen met veel tannines, zuren en complexiteit – zoals Barolo en Barbaresco.
Barbera: De meest aangeplante rode druif van Piemonte. Levert soepele, fruitige wijnen met levendige zuren en zachte tannines – ideaal bij Italiaanse gerechten.
Dolcetto: Betekent letterlijk ‘kleine zoete’, maar de wijnen zijn droog. Fris, sappig en laag in zuren – perfect voor elke dag.
Freisa en Grignolino: Minder bekend, maar karaktervol en typisch voor Piemonte – vaak lichtvoetiger van stijl.
Topregio’s voor rode wijn in Piemonte
Barolo DOCG: Krachtig, diepgaand en met een ongeëvenaard rijpingspotentieel. Barolo wordt niet voor niets “de koning der wijnen” genoemd.
Barbaresco DOCG: Gemaakt van dezelfde Nebbiolo-druif, maar eleganter en toegankelijker dan Barolo. Ideaal voor wie finesse zoekt.
Barbera d’Alba & Barbera d’Asti: Verleidelijk rood fruit, sappigheid en frisheid. Breed inzetbaar aan tafel.
Dolcetto d’Alba & Dogliani DOCG: Licht, fruitig en soepel – een feestelijke allemansvriend.
Wijn & spijs: Piemonte op tafel
Piemontese rode wijnen komen volledig tot hun recht bij klassieke Italiaanse gerechten:
Tagliatelle met ragu of truffel – Barolo of Barbera
Risotto met paddenstoelen – Dolcetto of Barbaresco
Ossobuco, wild of gegrild vlees – Barolo of Nebbiolo d'Alba
Antipasti of kazen zoals Taleggio en Robiola – Barbera of Dolcetto
Piemonte rode wijn bij Colaris
Bij Colaris vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment rode wijnen uit Piemonte. Van grote namen tot opkomende talenten – elke fles weerspiegelt het unieke terroir, de traditie en het vakmanschap van deze iconische regio.
Proef de essentie van Noord-Italië
Ontdek waarom Piemonte tot de absolute top van de wijnwereld behoort. Kies uw favoriete Piemontese rode wijn en geniet van de diepgang, elegantie en authenticiteit die deze regio zo uniek maakt.
Bestel eenvoudig online bij Colaris en beleef Piemonte in uw glas.