Diep donkerrode wijn met een weelderig rijke en zijdezachte structuur. De geur en smaak worden gekenmerkt door tonen van blauwe bessen, donkere pruimen, zwarte kersen, mokka, vanille en chocolade. Deze verleidelijk zachte ‘Cioccolata’ biedt een indrukwekkend lange afdronk.
Robijnrood. In de geur rode bessen, gedroogde pruimen, mirte, kruidnagel. Vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, mirte, bessen) en indrukken van specerijen.
Alles wat de familie Antinori aanraakt verandert in goud. Zo ook bij Primitivo uit de hak van de Italiaanse laars. Geen logge of overrijpe stijl, maar juist authentiek en elegant.
Een sensationeel mooie en romige krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Gemaakt van de zeer zeldzame Susumaniello druif die alleen in Puglia is aangeplant. Krachtig, zacht en romig vol kersen, bessen en vanille.
Ontdek de kracht en weelde van deze bijzondere wijn uit Puglia. Vervaardigd volgens de traditionele appassimento-methode, zoals ook wordt gebruikt bij de gerenommeerde Amarone-wijnen. Dankzij de rijping van overrijpe en licht gedroogde druiven ontstaat een volle, rijke smaak die indruk maakt.
Bastioni della Rocca Appassimento 2023 biedt een rijke en volle smaakervaring met tonen van zwart fruit, kruiden en een vleugje vanille, ondersteund door zachte tannines en een lange afdronk.
100% Aglianico van het toonaangevende Tenuta Bocca di Lupo, eigendom van de Antinori’s. Floraal, precies en met een hartige finale. Een perfecte introductie van het zeer interessante druivenras Aglianico.
Deze diep warm donkerrode wijn biedt een weelderige, zwoele en rijke smaakbeleving. Vol van zoete kersen, bosbessenlikeur, zwarte bessen, donkere pruimen en een verfijnde hint van chocolade.
De Topwijn van Tenuta Bocca di Lupa, eigendom van de roemruchte Antinori’s. 100% Aglianico in topconditie. Levendig, aards, met veel frisheid en complexiteit. Aglianico voor gevorderden.
Hét bewijs dat het zuiden van Italië zeer interessante witte wijnen kan voortbrengen. Deze blend van chardonnay en een klein scheutje fiano blijft enorm helder en fris onder de warme Zuid-Italiaanse zon. Aan de andere kant natuurlijk ook rijk en complex door de subtiele houtrijping.
Ontdek de wereld van Puglia wijn. Deze zonovergoten regio in het zuiden van Italië staat bekend om haar rijke wijntraditie en produceert enkele van de meest smaakvolle wijnen van Italië. Bij Colaris duiken we diep in de wereld van Puglia wijn, van de karakteristieke druivensoorten tot de verschillende wijngebieden.
Ontdek de heerlijke wijnen uit Puglia
Bent u een liefhebber van Italiaanse wijnen en wilt u graag meer weten over de wijnen uit Puglia? Dan bent u bij Colaris aan het juiste adres. Puglia is een prachtige wijnregio in het zuiden van Italië, waar de wijntraditie al eeuwenlang wordt voortgezet. In deze tekst leest u meer over de gebieden waar de wijn vandaan komt, de kwaliteit van de wijn en de classificatie van de wijn.
De gebieden waar de wijn vandaan komt
Puglia is een uitgestrekte regio en de wijn wordt geproduceerd in verschillende gebieden, waaronder Salento, Manduria en Gioia del Colle. Salento is het meest zuidelijke gebied en staat bekend om de productie van rode wijnen van de Primitivo-druif. Manduria is beroemd om zijn rode wijnen van de Primitivo di Manduria, terwijl Gioia del Colle vooral bekend staat om zijn witte wijnen van de Verdeca-druif. De wijnen uit Puglia hebben een uniek karakter en zijn vaak krachtig en vol van smaak.
De kwaliteit van Puglia wijn
De wijnen uit Puglia zijn van uitstekende kwaliteit en worden geproduceerd met respect voor de traditie en het terroir. De regio heeft een warm klimaat en een vruchtbare bodem, wat zorgt voor optimale omstandigheden voor de druiventeelt. De wijnboeren werken met veel passie en vakmanschap en streven naar de hoogste kwaliteit. De wijnen uit Puglia zijn dan ook regelmatig bekroond met internationale prijzen.
De classificatie van de wijn
De wijnen uit Puglia worden geclassificeerd volgens het Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. De hoogste classificatie is DOCG, gevolgd door DOC en IGT. De DOCG-wijnen zijn de meest prestigieuze wijnen uit de regio en moeten aan strenge eisen voldoen. Voorbeelden van DOCG-wijnen uit Puglia zijn de Primitivo di Manduria Dolce Naturale en de Castel del Monte Bombino Nero Riserva. De DOC-wijnen zijn van hoge kwaliteit en moeten worden geproduceerd in een bepaalde geografische zone. Voorbeelden van DOC-wijnen uit Puglia zijn de Salice Salentino en de Aleatico di Puglia. De IGT-wijnen zijn wijnen die buiten de DOC- en DOCG-gebieden worden geproduceerd, maar wel aan bepaalde kwaliteitseisen voldoen.
Ontdek onze Puglia wijnen
Bij Colaris hebben we een uitgebreid assortiment aan heerlijke Puglia wijnen. Van krachtige rode wijnen tot frisse witte wijnen en elegante roséwijnen. Onze wijnen komen van gerenommeerde wijnhuizen uit de regio en zijn met zorg geselecteerd door onze wijnexperts. Bekijk ons aanbod online en ontdek de heerlijke smaken van Puglia.