Javier Sanz Verdejo Rueda 2025
Klassieke Rueda met een sjieke twist: citrus, perzik en anijs, levendig fris en elegant. 9 (De Grote Hamersma) – karaktervol, puur en onweerstaanbaar als aperitief of bij zeevruchten.
Verder lezen- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasVerdejo
- Land & RegioSpanje, Rueda
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3-5 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Perfect inzetbaar als aperitief maar ook bij visgerechten"
Herkomst & Javier Sanz
Javier Sanz is een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Rueda, dé regio voor witte wijnen in Spanje. Zijn familie maakt hier al meer dan 150 jaar wijn, met een focus op terroir en finesse. Deze Verdejo komt van oude stokken op kalkrijke en kiezelachtige bodems, en wordt ’s nachts geoogst om maximale frisheid en aroma’s te behouden. De wijn wordt gemaakt zonder opsmuk – puur, precies en elegant.
Smaak & vinificatie
De vinificatie is erop gericht het fruit en de frisheid te behouden, met een korte rijping op fijne lie voor extra diepte en zachtheid. Het resultaat is een loepzuivere Verdejo met klasse.
- Vinificatie: nachtelijke oogst, RVS-vergisting op lage temperatuur, korte rijping op fijne lie
- Geur: citrus, groene appel, perzik, venkel en verse kruiden
- Smaak: opgewekt en fruitig, met peer, limoen en een zachte anijstoets
- Afdronk: tintelend fris, verfijnd en lang – met een elegante mineraliteit
Aan tafel
- Schaaldieren zoals gamba’s of kokkels
- Sushi of sashimi met wasabi en sojasaus
- Salade met groene appel en geitenkaas
- Aperitief met amandelen en olijven
Bekroond & gewaardeerd
De Grote Hamersma – 9
Geprezen om zijn perfecte balans tussen fris citrusfruit, perzik, peer, bloesem en het kenmerkende verdejo-bittertje dat voor spanning zorgt.
Daarom zó populair
- Topkwaliteit Verdejo van oude stokken uit Rueda
- Fris, verfijnd en perfect gebalanceerd
- Bekroond met 9- door De Grote Hamersma
Voor wie houdt van pure expressie en Spaanse finesse – deze Verdejo laat zien hoe elegant Rueda kan zijn.
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Druivenras | Verdejo |
| Regio | Rueda |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2025 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2029 |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Art.nr. | K212519 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9 (jaargang 2025)
Ja, Javier!!
Sommige wijnmakers lijken ieder jaar weer precies te weten waar de grens ligt. Nog een beetje meer fruit? Te veel. Nog wat rijper oogsten? Niet nodig. Nog een trucje erbij? Laat maar zitten. Javier Sanz behoort duidelijk tot die categorie.
Deze 2025 zit namelijk gevaarlijk goed in balans. Citrus, perzik, wat peer, een vleugje bloesem en dat kenmerkende verdejo-bittertje dat de wijn spanning geeft zonder streng te worden. Niets steekt eruit, maar alles is aanwezig. Alsof iedere smaak precies op de juiste plek staat. Dat klinkt simpel, maar is vaak juist het moeilijkste om voor elkaar te krijgen.