2021 | Portugal | Rueda

Viticultor Javier Sanz 2021 V Malcorta Verdejo

  • Viticultor Javier Sanz 2021 V Malcorta Verdejo
Opslaan

Malcorta is een bijna uitgestorven Verdejo-druif, gered door Javier Sanz die van deze druif een uitstekende, unieke wijn wist te maken! Fris, levendig en heel puur.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Mineraal & Fris
  • Druivenras
    Verdejo
  • Land & Regio
    Portugal, Rueda
18,90
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"Verrassende wijn met unieke nuances"

Malcorta was een bijna uitgestorven variëteit van de Verdejo-druif die gelukkig werd gered door Javier Sanz. Na jarenlang onderzoek wist hij van deze druif een unieke wijn te creëren. De naam 'Malcorta' is zeer toepasselijk, het betekent namelijk 'moeilijk te snijden' en verwijst naar de complexe oogst.

Javier Sanz heeft zowel de oogst als vinificatie perfect weten te ontwikkelen. V Malcorta verrast met zijn levendige florale- en citrusnuances. De wijn heeft een zeer aangename natuurlijke zuurgraad en een zachte afdronk.

Heerlijk als aperitief maar ook bij gegrilde kabeljauw of tong een perfecte begeleider.
  • Https& Kabeljauw
  • Https& ong
WijnsoortWitte Wijn
LandPortugal
DruivenrasVerdejo
RegioRueda
SmaakprofielMineraal & Fris
Jaargang2021
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte13 %
ClassificatieDO Rueda
Op dronk vanaf2022
Op dronk tot2026
Bevat sulfietenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8437001025138
Art.nr.E103126
Awards
  • Viticultor Javier Sanz 2021 V Malcorta Verdejo

De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9
Je hebt verdejo en je hebt een variëteit van die druif, de malcorta. Daar zijn ze in Rueda een tijd lang weinig respectvol mee omgesprongen. Uitsterving dreigde. Tot Javier Sanz zich over de malcorta ontfermde. Hij trotseerde diens status van lastpak. 

Weliswaar bleek de druif  lastig te oogsten (malcorta betekent letterlijk 'moeilijk te snijden') maar wie die hobbels weet te nemen wordt getrakteerd op een onalledaagse witte met een gelaagdheid die de meeste 'gewone' verdejo's vreemd is. Knapperige en toch ook sappige millefeuille van peer, perzik, meloen, abrikoos, citrus en een lichte kruiderij. Buitengewoon vieve blanco die zijn bijna-doodervaring op overtuigende wijze achter zich heeft gelaten.

Viticultor Javier Sanz 2021 V Malcorta Verdejo

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?