Josef Ehmoser Rosé Vom Zweigelt Wagram 2025 (Organic)
Karaktervolle biologische rosé van Zweigelt met sappig rood fruit, kruidigheid en frisse zuren. Serieuzer dan de meeste rosés – en bekroond met Sterwijn (8,5) in De Grote Hamersma.
- SmaakprofielLicht, soepel & fruitig
- DruivenrasZweigelt
- Land & RegioOostenrijk, Wagram
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Rosé met pit – Zweigelt van precisiewijnmaker Ehmoser"
Herkomst & Josef Ehmoser
In het Oostenrijkse Wagram werkt wijnmaker Josef Ehmoser met grote precisie en respect voor natuur en terroir. Zijn wijngaarden – biologisch gecertificeerd – liggen op de karakteristieke lössbodems van de regio, die bekendstaan om hun vermogen om wijnen zowel kracht als finesse te geven.
De Josef Ehmoser Rosé vom Zweigelt Wagram 2025 laat zien hoe interessant rosé kan zijn wanneer hij wordt gemaakt van een serieuze druif. Zweigelt geeft namelijk niet alleen sappig fruit, maar ook structuur, kruidigheid en een tikje pit. Dat maakt deze wijn duidelijk meer dan een doorsnee terrasrosé.
Voor wie normaal graag drinkt van bijvoorbeeld lichte Pinot Noir, elegante Zweigelt of gastronomische rosé uit de Provence, is dit een bijzonder spannende ontdekking.
Smaak & vinificatie
De Josef Ehmoser Rosé vom Zweigelt Wagram 2025 is een rosé met karakter: levendig fruit, frisse zuren en een subtiel kruidig randje. Een wijn die zowel verfrissend als serieus genoeg is voor aan tafel.
- Vinificatie: zorgvuldig gevinifieerd van biologisch geteelde Zweigelt voor maximale frisheid en zuivere fruitexpressie
- Geur: sappige rode kersen, framboos en subtiele kruidige tonen
- Smaak: levendig en sappig met rood fruit, frisse zuren, kruidigheid en een lichte structuur
- Afdronk: energiek en gastronomisch met pit, beet en een subtiele tanninestructuur
Aan tafel
- Gegrilde kip of kip van de barbecue
- Charcuterie en fijne vleeswaren
- Pittige Aziatische gerechten
- Hartige groentetaarten of quiche
Bekroond & gewaardeerd
De Grote Hamersma – 8,5 | Sterwijn
“Vrolijk, sappig rood fruit en kruidige geuren, met dartele zuren, pit, beet en zelfs wat heuse tannines. ‘Echte wijnrosé!’”
Daarom zó interessant
- Biologische rosé uit Wagram van precisiewijnmaker Josef Ehmoser
- Zweigelt geeft meer structuur, kruidigheid en karakter dan veel rosés
- Niet alleen voor het terras, maar ook een uitstekende rosé voor aan tafel
De Josef Ehmoser Rosé vom Zweigelt Wagram 2025 is een rosé voor liefhebbers die nét iets meer zoeken dan alleen frisheid: karakter, pit en gastronomische inzetbaarheid.
- Tong
- Zeebaars
- Zalm
- Gegrilde vis
- Gegrilde groenten
| Wijnsoort | Rosé |
|---|---|
| Land | Oostenrijk |
| Druivenras | Zweigelt |
| Regio | Wagram |
| Smaakprofiel | Licht, soepel & fruitig |
| Jaargang | 2025 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 12 % |
| Op dronk vanaf | 2024 |
| Op dronk tot | 2026 |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Duurzaamheid | Biologisch |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Art.nr. | K211204 |
| Ingrediënten | Click here |
| Awards | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer: 8,5
*Sterwijn*
Zo bestaan daar ‘drinkwijnen’. En zo zijn er ‘eetwijnen’.
Natuurlijk, jawel, we weten het, alle wijnen zijn uiteindelijk bedoeld om te drinken (al geldt bij sommige dat je dat beter kunt laten; niet te vinden in De Grote Hamersma overigens) beoordelen wij met name ook veel rosés die bedoeld lijken om bijkans achteloos weg te slikken. Af en toe treffen we er echter ook die meer ‘inhoud’ hebben. En nee, dan hebben we het niet over het feit dat ze in een grotere fles gebotteld zijn maar dat deze zich wat breder, dieper en fascinerender presenteren. Zodoende zijn deze dan ook niet gemaakt om de snelle en oppervlakkige aperitief-dorst mee te lessen maar heeft de wijnmaker van dienst de ambitie gehad om deze zo te maken dat deze zich kranig houden bij serieuze gerechten. En dat ze daar zelfs dan nog een extra dimensie aan toevoegen. Zoals deze van Josef Ehmoser, zijnde een mix van vrolijk, sappig rood fruit en kruidige geuren, van dartele zuren, pit, beet en zelfs wat heuse tannines. ‘Echte wijnrosé!’ jubelen wij dan bij De Grote Hamersma om vervolgens te denken aan borden vol gegrilde kip, spicy oosterse gerechten, charcuterieschotels en hartige groentetaarten.