Perfect gerijpte Bordeaux

De meeste wijnen worden nooit beter dan het moment dat ze net gebotteld zijn, maar sommige wijnen - zoals Tour de By - weet zich tenminste tien jaar op fles nog te verbeteren. Master of Wine Cees van Casteren proefde onlangs deze vintage 2012 en was diep onder de indruk. (zie proefnotities)

•   De allerlaatste vintage voordat modehuis CHANEL het Château overnam
•   Buurman van Premier Grand Cru Classé Canon
•   Parker: "The palate has fantastic intensity and energy"

James Suckling raadt aan deze vintage in 2023 te drinken, dit is uw kans! U zult er absoluut geen spijt van krijgen. Integendeel: u zult er juist spijt van krijgen als u niet toeslaat

Robert Parker's Wine Advocate: "One of the finest, if not the very best Camensac I have ever tasted"

Als een van de weinige Grand Cru Classés die niet in één van de beroemde communes liggen, wordt Camensac vaak over het hoofd gezien. Onterecht! U zult eindeloos genieten van deze gerijpte Camensac uit het geweldige oogstjaar 2009.

De grote Bordeaux wijnen van oogstjaar 2012 bereiken nu hun hoogtepunt, hoewel er geen haast bij is. Heel klassiek met door de flesrijping verkregen impressies van bijenwas, zijdezachte tannine en tonen van rozenbottel. 

Jane Anson: "Highly recommended to outstanding." 

Oude jaargangen Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. In de wijngaard vooral cabernet sauvignon - op een excellent terroir met veel grind - die in 2014 excellent fruit gaf!

Robert Parker's Wine advocate: "The deep garnet-purple colored 2016 Grand-Puy-Lacoste gives up pure kirsch and red and black currants with violets and baking spices. Medium-bodied, firm and grainy, it's very expressive with good concentration and length."

Een krachtige en elegante Pauillac. Beloond met 95 punten door James Suckling!

- Intens robijnrode kleur
- Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout
- Volle smaak met krachtige tannines en een lange, elegante afdronk

James Suckling: "A soft and velvety red with plum and chocolate character. Medium to full body, round tannins and a juicy finish."

-Erkend Topjaar: De 2001 vintage belichaamt de hoogste standaard van uitmuntendheid, met zachte tannines en een perfecte balans.
-Sublieme Volwassenheid: Onthult de weelderige complexiteit van zwarte kersen, cacao en delicaat eikenhout.
-Tijdloze Aantrekkingskracht: Voeg deze iconische Grand Cru toe aan uw collectie en ervaar de tijdloze allure van Bordeaux. 

•   Rieussec beleefde een renaissance nadat het in 1984 verworven werd door Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
•   De wijngaarden liggen zij aan zij met die van icoon Château d’Yquem
•   ‘Rieussec is easily one of the most balanced, succulent and fresh of ALL Sauternes’ (expert Jane Anson, Inside Bordeaux)

Robert Parker's Wine Advocate: "The 2011 is loaded with cedary spices, black currant, cherry, underbrush and licorice characteristics. A solidly made, medium-bodied over-achiever"

-Elegante Diepte: Onthult weelderige lagen van zwarte bessen, cederhout en subtiele kruidigheid.

-Gerijpte Verfijning: Deze wijn uit 2012 belichaamt de tijdloze klasse van St. Julien met zachte tannines en een rijke, volle afdronk.

Wij kunnen iedereen aanraden deze vintage nu aan te schaffen. Nu perfect op dronk (tot 2030)! 

•   Jane Anson (Inside Bordeaux): ‘Equals many 1855-classified growths’
•   Beste terroir van de appellation: het Grand Poujeaux plateau
•   Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

"The 2014 Leoville Barton is one of the must-buys of the vintage": Robert Parker's Wine Advocate.

-Een klassieke Bordeaux blend met 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Petit Verdot.
-Vol van smaak met rijpe bosbessen, cassis en kruiden.
-Gebalanceerd met zachte tannines en een lange afdronk.

James Suckling: "Full and tannic with a chewy finish. Shows structure. Very well done."

• Complexe aroma's van rijpe kersen, chocolade en eikenhout
• Volle, krachtige smaak
• Een verfijnde wijn met een elegante afdronk

-Robijnrode kleur met intense aroma's van rijpe kersen, cassis en eikenhout
-Volle, krachtige smaak met een lange afdronk
-Een klassieke Saint-Émilion uit een topjaar!