Favoriete Feestwijnen van:

sem beks - sommelier restaurant de librije

Sem Beks, geboren in Maastricht en opgegroeid in een horecagezin, heeft een diepgewortelde passie voor wijn en gastronomie. Van jongs af aan was hij omringd door de culinaire wereld. Met zijn enthousiasme en toewijding blijft Sem zich inzetten voor een geweldige wijnervaring bij De Librije en daarbuiten. Zijn passie voor wijn en gastronomie blijft groeien, en hij kijkt ernaar uit om deze liefde verder te delen. 

Sommelier Sem Beks

Favoriet Bourgogne van:

charles curtis - master of wine

Charles Curtis is een wijnexpert met als specialisatie Bourgogne. Hij heeft een indrukwekkende carrière opgebouwd in de wijnindsutrie, waarbij hij zich richt op wijnadvies, -educatie en -schrijven. Of het nu over de rijke cultuur, de bijzondere topografie of de betoverende wijnen gaat - Charles deelt met passie de verborgen geheimen van zijn geliefde regio met iedereen die de passie met hem wil delen.

Master of Wine Charles Curtis

Favoriete Zomerwijnen van:

job seuren - Sommelier

Sommelier Job Seuren presenteert zijn favoriete zomerwijnen uit de collectie van Colaris. Job bezit samen met drie compagnons zijn eigen, met een Michelinster bekroonde, wijnrestaurant ‘Zoldering’ en wijnwinkel ‘Lof’ in Amsterdam waar hij werkt met een team van vier sommeliers. Hij schreef eerder voor Winelife, Elle Eten, Perswijn en Vivino en momenteel is hij onderdeel van het team van De Grote Hamersma.

Sommelier Job Seuren

Favoriet Bordeaux van:

rod smith  mw

Rod is de huidige vicevoorzitter van het Institute of Masters of Wine (MW) en is één van de slechts 416 mensen op de wereld die de titel Master of Wine bezit. Rod's specialisme is Bordeaux. Hij proeft elk jaar Bordeaux En Primeur (van het vat); zijn uitgebreide verslagen worden jaarlijks gepubliceerd op timatkin.com. Speciaal voor ons selecteerde hij zijn Top 10 Bordeaux wijnen en favoriete ‘best value’ Bordeaux uit de collectie van Colaris.

Rod Smith MW

Favoriet Italië van:

GABRIELE Gorelli  mw

Gabriele Gorelli (1984), geboren in Montalcino, een klein stadje op een heuvel in het hart van het Toscane van de bucket
lists en pittoreske ansichtkaarten, werd in februari 2021 de eerste Italiaanse Master of Wine en wordt gerekend tot de meest vooraanstaande wijnexperts van Italië.

Voor Colaris is Gabriele op zoek gegaan naar een samenstelling wijnen die pure expressie van een specifiek lokaal terroir tonen. Bekijk en geniet van zowel iconen uit Toscane en Piemonte als wijnen uit minder bekende appellaties.

Gabriele Gorelli MW

Favoriet Australië van:

Cees van casteren mw

Master of Wine Cees van Casteren heeft een buitengewone kennis en expertise op het gebied van wijn. Hij heeft namelijk jarenlange ervaring als wijnmaker, docent en proever en is dus Master of Wine, een prestigieuze titel waarvoor kandidaten een veeleisend praktisch en theoretisch examen moeten afleggen. Het behalen is een erkenning van buitengewone professionaliteit en toewijding aan het vak. Hiermee geldt hij als een autoriteit in de wijnwereld.

Speciaal voor Colaris presenteert Cees van Casteren MW zijn favoriete wijnen uit Australië. Dit zijn drie-sterren-wijnen voor een vriendenprijs! Bekijk nu de favorieten van Cees van Casteren MW via onderstaande button.

Cees van Casteren MW