Maximin Grünhaus 2018 Abtsberg Riesling Beerenauslese VDP Grosse Lage - halve fles
Alleen de allerbeste overrijpe druiven van weingut Maximin Grünhaus vinden hun weg naar deze geniale Beerenauslese. Proef naast het hoge natuurlijke suikergehalte en de uitgesproken rieslingaroma’s, een waanzinnige ruggengraat van sprankelende mineraliteit en zuren.
Verder lezen- SmaakprofielHoning, nectar & zoetig
- DruivenrasRiesling
- Land & RegioDuitsland, Moezel
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
"Proef een breed pallet van exotisch fruit van mango, vijgen en rijpe honingdauwmeloen"
Zijn wijngaarden omvatten de gehele Abtsberg, Herrenberg en Bruderberg. De Abtsberg is veruit de meest gerenommeerde wijngaard van het wijngoed. De rieslingranken staan op steile hellingen die soms wel een hellingsgraad van 75% kunnen bereiken. De wijnen onder de noemer Abtsberg zijn befaamd om hun bijna ongeëvenaarde levensduur. Overigens staat hier ook een kleine percentage spätburgunder aangeplant. De Abtsberg gaat vervolgens naadloos over in de Herrenberg richting het westen. De bodem is hier wat ondieper en bijzonder fossielrijk. Dit zorgt voor een uitgesproken mineraliteit in de Rieslingwijnen. De Bruderberg is de kleinste en de koelste monopole. De frisse morgenzon en de vroege avondschaduw zorgt hier voor een frisse stijl riesling met een verfijnde, levendige zuurgraad.
De familie werkt nauw samen met alles wat de natuur hun biedt. Ten behoeve van de biodiversiteit van hun wijngaarden planten ze veel wilde kruiden en grassen aan en hebben ze een streng wandloofbeheer met handmatige snoei van het bladerdek om de optimale gezondheid en de rijpheid van hun druiven te bereiken.
De wijnen van Maximin Grünhaus staan bekend om hun geniale precisie en zuiverheid. Vooral hun Kabinett en Spätlese uit de monopole Abtsberg worden gerekend tot de beste uit de streek.
Deze Beerenauslese van de Abtsberg blinkt uit in de aroma’s van honing, rozijnen en citrusfruit van citroen- en sinaasappelschil. Proef een breed pallet van exotisch fruit van mango, vijgen en rijpe honingdauwmeloen. Ondanks zijn volheid is deze Beerenauslese elegant en zijn de sprankelende mineraliteit en sprekende zuren onmiskenbaar.
-
Eend - Roquefort
- Mango
| Wijnsoort | Dessertwijn |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Druivenras | Riesling |
| Regio | Moezel |
| Smaakprofiel | Honing, nectar & zoetig |
| Jaargang | 2018 |
| Flesinhoud | 0.375 |
| Alcoholgehalte | 6,5 % |
| Op dronk vanaf | 2022 |
| Op dronk tot | 2060 |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| EAN-nummer | 4007891301922 |
| Art.nr. | E101174 |
| Awards | |
Robert Parker’s Wine Advocate
97/100 Punten
The 2018 Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Beerenauslese offers an exotic and concentrated bouquet with a very fine and spicy botrytis note intermixed with citrus fruit aromas and a touch of oak even though this wine has never seen any wood except for the forests in the Ruwer Valley. The palate is lush, nobly elegant and highly finessed, and it's even mineral on the long and tensioned finish with stimulating salinity. This is highly digestible and elegant but just one of up to six potential BAs that are still fermenting. Drink window: 2020 - 2100
Vinous
95/100 Punten
Pear and apricot preserves signal already in the nose a significant influx of botrytis and indeed intimate Esszencia-like concentration. Confitured fruit dominates on the palate as well, but this elixir's sheer sense of sweetness is by no means excessive, evidently held in check by its high acidity and extract. There is great delicacy to accompany creaminess and viscosity, and the lusciously, soothingly-lingering finish evinces a delightful sense of buoyancy. The empty glass practically explodes with floral essences as well as with pear and apricot, all of this with the ethereal intensity of a distillate but without outright volatility, and accompanid by hauntingly bready, truffly and honeyed expressions of noble rot. Here is an instance where i would refrain from even taking a peak at the wine anytime soon, given it's preice and promise of that empty glass that there is so much more to come on the palate, too, if one is patient.