Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2019

Michele Chiarlo is een gerenommeerd wijnhuis in het hart van de Barolo-regio in Piëmont, Italië. De Cannubi-wijngaard is een van de meest prestigieuze cru's van Barolo, met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Deze wijngaard combineert een uniek terroir van kalkrijke en zanderige bodems, wat de wijnen een uitzonderlijke finesse en aromatische diepgang geeft.<div><br></div><div>De Barolo Cannubi 2019 wordt gemaakt van zorgvuldig met de hand geoogste Nebbiolo-druiven. Na een langzame fermentatie van 20 dagen op de schillen, rijpt de wijn minimaal twee jaar in grote Franse eiken vaten, gevolgd door flesrijping.</div><div><br></div><div>In het glas presenteert de wijn zich met een briljante robijnrode kleur. Het bouquet biedt een complexe combinatie van rijpe kersen, rozenblaadjes, viooltjes, en specerijen zoals kaneel en een vleugje vanille. Op het palet is de wijn elegant en gestructureerd, met fijne tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is lang, met minerale tonen die typerend zijn voor de Cannubi-wijngaard.</div>