Michele Chiarlo La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva 2019

Michele Chiarlo is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Piemonte, met een lange geschiedenis van kwaliteitswijnbouw. Het domein La Court in de Nizza DOCG is hun kroonjuweel voor Barbera. Hier, op de perfect geëxponeerde heuvels van Castelnuovo Calcea, gedijen de Barbera-druiven optimaal dankzij de klei-kalkbodems en het microklimaat.
De Barbera Superiore Nizza Riserva 2019 is een uiting van deze unieke terroir. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een langzame fermentatie en rijpt de wijn vervolgens langdurig op Frans eikenhout. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende structuur en aromatische complexiteit, terwijl het fruitige karakter van de Barbera behouden blijft.
Deze Riserva toont in de neus intense aroma's van donkerrood fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met tonen van zoethout, tabak en fijne specerijen. In de mond is de wijn vol, rijk en gestructureerd, met zachte tannines en een levendige zuurgraad die zorgt voor balans en een lange afdronk. Een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel, perfect bij rijkere vleesgerechten of gerijpte kazen.