Minervois La Croix du Père Michel 2020 Domaine La Croix de St. Jean
Minervois is de hoger gelegen buur van de Corbières, in het zuidwesten van Frankrijk. Daarom zijn de Minervois-wijnen altijd wat frisser en fruitiger. Zoals deze Cuvée La Croix du Père Michel van voornamelijk grenache (50%) en syrah (30%) aangevuld met mourvèdre, cinsault en carignan.
13 oktober 2022: Geprezen door kenner Onno Kleyn in zijn column in De Volkskrant. Prijs/kwaliteit 9-
- SmaakprofielFruitig & Zacht
- DruivenrasSyrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
- Land & RegioFrankrijk, Minervois
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €125,-
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
"Fluwelen wijn van Minervois autoriteit Michel Fabre"
Blend van syrah (50%), grenache (30%) en mourvèdre (20%) met een diepe, robijnrode kleur met paarse schitteringen en een jammy geurpalet van rode en zwarte kers, laurier en bonbon. Vlezige, sappige smaak met gekonfijte kers, blauwe pruim en cacao, veel rondeur en een fluwelig mondgevoel.
De perfecte wijn voor bij de barbecue, bij pasta met kruidige saus of gewoon als borrelwijn licht gekoeld op 16 tot 18 graden.
-
Entrecôte - Hamburger
- Varkenshaas
- Barbecue
- Pasta Bolognese
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre |
| Regio | Minervois |
| Smaakprofiel | Fruitig & Zacht |
| Jaargang | 2020 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 14,5 % |
| Classificatie | AOC Minervois |
| Op dronk vanaf | 2022 |
| Op dronk tot | 2026 |
| Bevat sulfieten | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 3770008960251 |
| Art.nr. | E101745 |
| Awards | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9 én Sterwijn
Minervois, de heuvels in het Franse zuiden en thuishaven van de mooiste wijnen die de Languedoc te bieden heeft. Fluwelen zoet, zondoorstoofde aarde, rijpe kersen en vanille-kaneel. Een hang naar zijde. Een vleug suède. Zwarte olijven en dito peper. La Croix du Père Michel. Ook dit oogstjaar kun je weer rustig een kruisje achter die naam zetten.
Vinalies Internationales
Gouden medaille
(De Vinalies® Internationales Competition wordt sinds 1994 jaarlijks georganiseerd. Een jury bestaande uit 130 professionals uit bijna 40 landen proeft de wijnen blind)
Proefschrift
Grenache, syrah, mourvèdre; roodpaarse kleur, vrij intense geur, opeengepakt, duidelijk aanwezig donker fruit, soepele aanzet, geuraroma’s komen terug in de smaak, serieuze wijn met afgeronde smaak, op het einde meer kruidige tonen, heerlijke wijn om bij te eten, goede prijs-kwaliteitverhouding
Onno Kleyn (Volkskrant)
Prijs/kwaliteit 9-
Het is dat ik al een huis heb in Frankrijk. En de Minervois is per auto klimaatonvriendelijk ver weg, zeker als je er vaker heen gaat. Maar wat een verrukkelijk dorp, dat Bize. Middeleeuws hart, eten Chez Jean-Marc of Chez Titi, een wekelijkse markt en een zwemplek in de klaar stromende rivier! Bezoekers kunnen op een echte Flower Camping staan. Belangrijk pluspunt ook is het Domaine de la Croix Saint-Jean. Daar is alweer een vierde generatie wijnboeren bezig met het koesteren van de druivenstokken. In grootvader Pierres tijd draaide alles nog om bulk, tegenwoordig zijn de alweer bejaarde vader Robert, diens zoon Michel en de arrière-petits-enfants Annabelle en Alexis doende met het maken van kwaliteit. ‘Elke jaargang is als een rugbywedstrijd,’ zegt Michel. ‘Uniek. En heeft dus een eigen aanpak nodig.’ Rugby is dé sport van Zuid-Frankrijk.
La Croix de Père Michel 2020 is breedgeschouderd rood, solide maar met elegantie. Staat op een onderstel van grenache, een torso van syrah erboven, armen van carignan, cinsault en mourvèdre. Daar duw je wel een paar kleinere spelers mee opzij. Niet te warm schenken bij herfstig voedsel.
