Oddero Barbera D'Alba Superiore 2017

Barbera d' Alba Superiore 4 druiventrosjes Italiaanse sommeliers
Intens robijnrode kleur met paarse reflecties. Heerlijke geuren van rijp rood donker fruit, bosbessen, bramen, kruiden en chocolade. Fris, met een aangename zuurgraad, rijp rood donker fruit, lichte tonen van kaneel en zachte tannines in de lange afdronk. Gemaakt van 100% Barbera druiven. Handmatig geoogst en geselecteerd op de beste kwaliteit druiven. Vergisting en rijping in stalen en eiken vaten. Wijn/spijs tip: Polenta met gebraden, gebakken varkenvlees.
Over Oddero: Luigi Oddero startte het wijnbedrijf in La Morra rond 1860. Het bedrijf wordt nu geleid door Mariacristina en haar kleinkinderen Isabella en Pietro. Het familiebezit omvat ca. 35 hectare, waarvan 16,5 hectare bebouwd met Nebbiolo voor het maken van Barolo en Barbaresco. De wijngaarden liggen hoofdzakelijk in Santa Maria, nabij het stadje La Morra. Oddero is als Organic producent gecertificeerd en behoort tot een van de beste Barolo producenten.