Top-Grüner uit Wagram: rijp fruit, frisse zuren en subtiele witte peper. Gemaakt door specialist Thomas Stopfer – toegankelijk, verfijnd en perfect bij asperges. 9 van De Grote Hamersma.
Biologische Premier Cru Grüner Veltliner uit Wagram: krachtig, elegant en mineraal. Bekroond met 9 en Sterwijn (De Grote Hamersma) en 93 punten (Falstaff).
Biologische Grüner Veltliner van topkwaliteit uit Grossweikersdorf. Peer, meloen, grapefruit en het kenmerkende witte pepertje.2024: 9- en Sterwijn bij De Grote Hamersma.
Puur, biologisch en typisch Oostenrijks. Blaufränkisch van Wellanschitz: sappig, kruidig en fluweelzacht. De jaargang 2023 scoort een 9- bij De Grote Hamersma.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de Wachau met een frisse, elegante stijl en typische kruidigheid. Perfect in balans en een uitstekende expressie van het terroir.
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Maak kennis met de schitterende wijnen van Josef & Martina Ehmoser uit de adembenemend mooie Wagram-streek (Oostenrijk). De bodem op de zonovergoten hellingen bevat hier, heel typerend, veel löss en wordt beschouwd als ‘de ziel van de Wagram’. Qua druivenras is de bekende grüner veltliner druif heer en meester, máár Weingut Ehmoser maakt ook uitmuntende Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc). Met dit proefpakket haalt u al hun geweldige wijnen in huis!
Franz Hirtzberger's Grüner Veltliner 'Axpoint' Smaragd uit de Wachau is een iconische expressie van de druif. Deze 2024 jaargang combineert diepgang met minerale precisie, kenmerkend voor de Smaragd-stijl.
Een frisse en elegante organische Sauvignon Blanc uit Gamlitz, Südsteiermark, met verfijnde aroma's van citrus, kruisbessen en een prachtige mineraliteit.
De onbetwiste topcuvée van Hirtzberger waar wijnliefhebbers voor in de rij staan. Dit is namelijk Grüner Veltliner in zijn allermooiste gedaante. De wijn heeft een rijpingspotentieel om “u” tegen te zeggen. De zeer uitnodigende aroma’s van abrikozen, passievruchten en grapefruit vliegen u om de oren. De fijn manifesteert zich zeer complex in de mond met zeer goed verweven zuren en sappig fruit. De minerale afdronk blijft zeer lang hangen. Top wijn. Helaas zeer schaars.
Deze uitzonderlijke witte wijn, afkomstig uit het hart van de Wachau, staat bekend om zijn diepe verbondenheid met de unieke terroirs van de regio. De wijn onthult een rijke mineraliteit die zijn karakter en complexiteit benadrukt. Een ware uiting van vakmanschap.
Deze harmonieuze Grüner Veltliner met een lange kruidige afdronk en een mooie balans en lengte is een grote Wachau-klassieker. De wijn toont boeiend rijp perenfruit in het midden en zijn veelzijdige karakter met zeer fijne zuren, delicate gekonfijte citrustonen en kruidigheid. Deze wijn 'Rotes Tor' dankt zijn naam aan de wijngaarden die op de overblijfselen van de oude stadsmuren van Spitz an der Donau liggen.
Een indrukwekkende Riesling Smaragd uit de Wachau, met een verfijnde balans tussen rijp fruit, minerale precisie en frisse zuren. Een schoolvoorbeeld van elegantie en terroir-expressie.
Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.
Deze uitzonderlijke dessertwijn uit 1995 combineert een rijke complexiteit met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad, met aroma's van tropisch fruit, honing en minerale tonen.
Deze harmonieuze Grüner Veltliner met een lange kruidige afdronk en een mooie balans en lengte is een grote Wachau-klassieker. De wijn toont boeiend rijp perenfruit in het midden en zijn veelzijdige karakter met zeer fijne zuren, delicate gekonfijte citrustonen en kruidigheid. Deze wijn 'Rotes Tor' dankt zijn naam aan de wijngaarden die op de overblijfselen van de oude stadsmuren van Spitz an der Donau liggen.
F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en citrusvruchten, perfect in balans met een levendige zuurgraad en minerale nuances.
De onbetwiste topcuvée van Hirtzberger waar wijnliefhebbers voor in de rij staan. Dit is namelijk Grüner Veltliner in zijn allermooiste gedaante. De wijn heeft een rijpingspotentieel om “u” tegen te zeggen. De zeer uitnodigende aroma’s van abrikozen, passievruchten en grapefruit vliegen u om de oren. De fijn manifesteert zich zeer complex in de mond met zeer goed verweven zuren en sappig fruit. De minerale afdronk blijft zeer lang hangen. Top wijn. Helaas zeer schaars. - Op Magnum fles 1,5 liter
Weissburgunder (pinot blanc) om door een ringetje te halen! Veel subtiele aroma’s van noten, appel, kweepeer, abrikoos en limoen. De zuren zijn zeer goed geïntegreerd, harmonieus en geven de wijnen een stevige structuur.
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!
Bij Colaris nodigen u uit om de rijkdom en variëteit van Oostenrijkse wijn te ontdekken. Bekend om zijn kwaliteit en diversiteit, heeft wijn uit Oostenrijk een unieke plaats in de wereld van wijn.
De oorsprong van Oostenrijkse wijn
Oostenrijkse wijn kent een lange geschiedenis, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het land heeft verschillende wijngebieden, elk met zijn eigen karakteristieke druivensoorten en wijnstijlen. De belangrijkste wijnbouwgebieden zijn Niederösterreich, Wagram, Burgenland, Steiermark en Wenen. Niederösterreich is bekend om zijn uitstekende witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Grüner Veltliner en Riesling druiven. Burgenland, aan de andere kant, is beroemd om zijn volle rode wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals Blaufränkisch en Zweigelt.
Kwaliteit en classificatie van Oostenrijkse wijn
De kwaliteit van Oostenrijkse wijn is wereldwijd erkend. Van lichte, frisse witte wijnen tot volle, robuuste rode wijnen, de Oostenrijkse wijnbouw biedt een breed scala aan stijlen die aan elke smaak voldoen. De classificatie van Oostenrijkse wijnen is gebaseerd op het Oostenrijkse wijnrecht, dat strikte regels stelt voor de productie en etikettering van wijn. De classificaties variëren van Tafelwein (tafelwijn) tot Qualitätswein (kwaliteitswijn), met verschillende subcategorieën die de herkomst en kwaliteit van de druiven aangeven.
Bovendien heeft Oostenrijk de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in biologische en duurzame wijnbouwpraktijken, waardoor het land wordt gezien als een pionier in dit gebied. Deze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid is terug te zien in de wijnen die het produceert.
Een wereld van smaak om te ontdekken
Samenvattend, Oostenrijkse wijnen bieden een wereld van smaken en ervaringen. Van de levendige en kruidige Grüner Veltliner tot de rijke en krachtige Blaufränkisch, er is een Oostenrijkse wijn die bij elke gelegenheid en elke smaak past. Bij Colaris bieden we een uitgebreid assortiment Oostenrijkse wijnen, zorgvuldig geselecteerd om u het beste van dit prachtige wijnland te bieden. Ontdek zelf de kwaliteit en diversiteit van Oostenrijkse wijn!