Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
Deze biologische Grüner Veltliner uit de Wagram-regio biedt een elegante en complexe smaak met tonen van rijpe appel, peer en een subtiele kruidigheid, ondersteund door een levendige zuurgraad en minerale ondertonen.
Weingut R&A Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2023 biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van groene appel, citrus en een subtiele hint van witte peper, ondersteund door een verfrissende zuurgraad en een elegante afdronk.
Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Optimaal rijpe, sappige, frisse en elegante wijn. Uitstekende kwaliteit met veel nuances. Hubrecht Duijker: 'Zeer well geschikt voor herfst, winter en wild.'
Maak kennis met de schitterende wijnen van Josef & Martina Ehmoser uit de adembenemend mooie Wagram-streek (Oostenrijk). De bodem op de zonovergoten hellingen bevat hier, heel typerend, veel löss en wordt beschouwd als ‘de ziel van de Wagram’. Qua druivenras is de bekende grüner veltliner druif heer en meester, máár Weingut Ehmoser maakt ook uitmuntende Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc). Met dit proefpakket haalt u al hun geweldige wijnen in huis!
F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en citrusvruchten, perfect in balans met een levendige zuurgraad en minerale nuances.
Dat Katharina Tinnacher geweldige wijnen kan maken in de Oostenrijkse Steiermark, was ons allang duidelijk. In de samenwerking met de talentvolle jonge wijnmaker Cristoph Neumeister blijkt sprake van kruisbestuiving: de eigen hang naar delicate terroirwijnen enerzijds en het frivole van een moderne natuurwijn anderzijds. Het resultaat is een pure, fijne Sauvignon Blanc.
Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.
Bij Colaris nodigen u uit om de rijkdom en variëteit van Oostenrijkse wijn te ontdekken. Bekend om zijn kwaliteit en diversiteit, heeft wijn uit Oostenrijk een unieke plaats in de wereld van wijn.
De oorsprong van Oostenrijkse wijn
Oostenrijkse wijn kent een lange geschiedenis, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het land heeft verschillende wijngebieden, elk met zijn eigen karakteristieke druivensoorten en wijnstijlen. De belangrijkste wijnbouwgebieden zijn Niederösterreich, Wagram, Burgenland, Steiermark en Wenen. Niederösterreich is bekend om zijn uitstekende witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Grüner Veltliner en Riesling druiven. Burgenland, aan de andere kant, is beroemd om zijn volle rode wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals Blaufränkisch en Zweigelt.
Kwaliteit en classificatie van Oostenrijkse wijn
De kwaliteit van Oostenrijkse wijn is wereldwijd erkend. Van lichte, frisse witte wijnen tot volle, robuuste rode wijnen, de Oostenrijkse wijnbouw biedt een breed scala aan stijlen die aan elke smaak voldoen. De classificatie van Oostenrijkse wijnen is gebaseerd op het Oostenrijkse wijnrecht, dat strikte regels stelt voor de productie en etikettering van wijn. De classificaties variëren van Tafelwein (tafelwijn) tot Qualitätswein (kwaliteitswijn), met verschillende subcategorieën die de herkomst en kwaliteit van de druiven aangeven.
Bovendien heeft Oostenrijk de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in biologische en duurzame wijnbouwpraktijken, waardoor het land wordt gezien als een pionier in dit gebied. Deze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid is terug te zien in de wijnen die het produceert.
Een wereld van smaak om te ontdekken
Samenvattend, Oostenrijkse wijnen bieden een wereld van smaken en ervaringen. Van de levendige en kruidige Grüner Veltliner tot de rijke en krachtige Blaufränkisch, er is een Oostenrijkse wijn die bij elke gelegenheid en elke smaak past. Bij Colaris bieden we een uitgebreid assortiment Oostenrijkse wijnen, zorgvuldig geselecteerd om u het beste van dit prachtige wijnland te bieden. Ontdek zelf de kwaliteit en diversiteit van Oostenrijkse wijn!