Oostenrijkse wijn

Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges

Dat Katharina Tinnacher geweldige wijnen kan maken in de Oostenrijkse Steiermark, was ons allang duidelijk. In de samenwerking met de talentvolle jonge wijnmaker Cristoph Neumeister blijkt sprake van kruisbestuiving: de eigen hang naar delicate terroirwijnen enerzijds en het frivole van een moderne natuurwijn anderzijds. Het resultaat is een pure, fijne Sauvignon Blanc.

Zeer verleidelijke Oostenrijkse rosé! Elegant, sappige met een minerale toets. Veel frisheid, rijpe rode besjes en zoete kersen.

Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.

Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.

Een elegante en minerale Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de Ried Eckberg in Südsteiermark, met frisse zuren, verfijnd fruit en een prachtige balans.

Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.

•   Een hemelse Trockenbeerauslese van Oostenrijks 'Koning der edelzoete wijnen’ Gerhard Kracher: positioneert zich op het niveau van Château d’Yquem
•   De oever van het Neusiedler Meer biedt uitmuntende condities voor de ontwikkeling van botrytis cinerea (edele rotting)
•   "Painted by a great master in finely pixilated detail" - 98/100 punten, Colin Hay, The Drink Business
•   2021 is een geweldig jaar voor (edel)zoete wijnen. Tip: u kunt ook uw interesse aangeven voor het legendarische 2021 trio Château d'Yquem (nog 22 flessen), Vin de Constance en Kracher!

Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.

Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!

Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit. 

F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en citrusvruchten, perfect in balans met een levendige zuurgraad en minerale nuances.

Deze harmonieuze Grüner Veltliner met een lange kruidige afdronk en een mooie balans en lengte is een grote Wachau-klassieker. De wijn toont boeiend rijp perenfruit in het midden en zijn veelzijdige karakter met zeer fijne zuren, delicate gekonfijte citrustonen en kruidigheid. Deze wijn 'Rotes Tor' dankt zijn naam aan de wijngaarden die op de overblijfselen van de oude stadsmuren van Spitz an der Donau liggen.

Een complexe en verfijnde organische Sauvignon Blanc uit de Welles-wijngaard in Südsteiermark, met een elegante mix van frisheid, mineraliteit en rijp fruit.

De onbetwiste topcuvée van Hirtzberger waar wijnliefhebbers voor in de rij staan. Dit is namelijk Grüner Veltliner in zijn allermooiste gedaante. De wijn heeft een rijpingspotentieel om “u” tegen te zeggen. De zeer uitnodigende aroma’s van abrikozen, passievruchten en grapefruit vliegen u om de oren. De fijn manifesteert zich zeer complex in de mond met zeer goed verweven zuren en sappig fruit. De minerale afdronk blijft zeer lang hangen. Top wijn. Helaas zeer schaars.

Deze Riesling wordt gekenmerkt door zijn charmante aroma's van perzik, een vleugje limoen en witte bloemen. Ried Steinporz kent steile terrashellingen met een zuidoostelijke oriëntatie - ideaal voor riesling.  De jaargang 2023 is zeer toegankelijk met precies en rijp fruit. De zuren zijn goed geïntegreerd en geven de wijnen een stevige structuur.