Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
Deze biologische Grüner Veltliner uit de Wagram-regio biedt een elegante en complexe smaak met tonen van rijpe appel, peer en een subtiele kruidigheid, ondersteund door een levendige zuurgraad en minerale ondertonen.
Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.
Maak kennis met de schitterende wijnen van Josef & Martina Ehmoser uit de adembenemend mooie Wagram-streek (Oostenrijk). De bodem op de zonovergoten hellingen bevat hier, heel typerend, veel löss en wordt beschouwd als ‘de ziel van de Wagram’. Qua druivenras is de bekende grüner veltliner druif heer en meester, máár Weingut Ehmoser maakt ook uitmuntende Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc). Met dit proefpakket haalt u al hun geweldige wijnen in huis!
Dat Katharina Tinnacher geweldige wijnen kan maken in de Oostenrijkse Steiermark, was ons allang duidelijk. In de samenwerking met de talentvolle jonge wijnmaker Cristoph Neumeister blijkt sprake van kruisbestuiving: de eigen hang naar delicate terroirwijnen enerzijds en het frivole van een moderne natuurwijn anderzijds. Het resultaat is een pure, fijne Sauvignon Blanc.
F. Hirtzberger Riesling 'Singerriedel' Smaragd 2022 biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijpe perziken, abrikozen en citrusvruchten, perfect in balans met een levendige zuurgraad en minerale nuances.
Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.
Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Deze Riesling wordt gekenmerkt door zijn charmante aroma's van perzik, een vleugje limoen en witte bloemen. Ried Steinporz kent steile terrashellingen met een zuidoostelijke oriëntatie - ideaal voor riesling. De jaargang 2023 is zeer toegankelijk met precies en rijp fruit. De zuren zijn goed geïntegreerd en geven de wijnen een stevige structuur.
Weissburgunder (pinot blanc) om door een ringetje te halen! Veel subtiele aroma’s van noten, appel, kweepeer, abrikoos en limoen. De zuren zijn zeer goed geïntegreerd, harmonieus en geven de wijnen een stevige structuur.
De Grauburgunder (pinot gris) Smaragd heeft een licht geelgroene kleur. Hij bezit fijne nuances van rijpe kweeperen, peren en sinaasappelschil in het aroma. De wijn heeft goed geïntegreerde zuren en fijne smaken van steenfruit. Een levendige stijl met veel potentie om te ouderen.
Deze biologische Weisser Burgunder uit de Wagram-regio biedt een complexe en elegante smaak met tonen van rijpe gele appel, banaan, witte bloemen en een subtiele hint van biskwiet, ondersteund door een verfijnde zuurgraad en minerale ondertonen.
Een wijn die betoverende aroma’s van lentebloesem combineert met fruitige - een combinatie van perzik en abrikoos - componenten en minerale tonen. Tropisch fruit en een frisse zuurgraad laten de wijn dansen in de mond.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Welkom bij Colaris. Laat ons u introduceren aan de verfijnde wereld van Oostenrijkse witte wijn.
Oorsprong van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse witte wijn komt voornamelijk uit de wijngebieden Niederösterreich, Burgenland, Steiermark en Wenen. In deze regio's, vooral in Niederösterreich, worden druiven zoals Grüner Veltliner en Riesling geteeld, die een breed scala aan witte wijnen produceren, van droog tot zoete witte wijn.
Kwaliteit van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse witte wijn staat bekend om zijn onberispelijke kwaliteit. Of het nu gaat om een frisse Grüner Veltliner of een rijke Riesling, elke fles belichaamt de toewijding van Oostenrijk aan wijnbouw. Van heldere, fruitige smaken tot complexe aroma's, deze wijnen zijn echt een genot voor de zintuigen.
Classificatie van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse wijnen worden geclassificeerd volgens strikte regels. Deze omvatten Tafelwein, Landwein, Qualitätswein en Prädikatswein, waarbij de laatste twee de hoogste kwaliteitsniveaus zijn. Oostenrijkse witte wijn, of het nu een droge of zoete witte wijn is, moet aan specifieke criteria voldoen om deze classificaties te behalen.
Samengevat, Oostenrijkse witte wijn biedt een scala aan smaken en stijlen, perfect voor elke wijnliefhebber. Bij Colaris zijn we trots op het aanbieden van een uitgebreide selectie van deze uitzonderlijke wijnen. Ontdek vandaag nog de wereld van Oostenrijkse witte wijn!