Deze Brunello di Montalcino 2021 komt uit een buitengewoon goed wijnjaar in Montalcino. De enorme tannineuze finesse en verfrissende zuren maakt de wijn niet alleen een intense, maar ook erg vitale indruk - precies naar de stijl van Fuligni. Goed voor 100 punten.
De mythische Château d'Yquem 2023 bevestigt wederom zijn status als de absolute referentie binnen Sauternes. Een uitzonderlijk evenwicht tussen kracht en verfijning, met een ongekende zuiverheid en complexiteit. Meermaals 100 punten! OWC3 | Original Wooden Case 3 (per 3 flessen in originele houten kist) 0,375L | Halve flessen
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne
Eén van de meest prestigieuze wijnen van Domaine Rapet is de Corton-Charlemagne Grand Cru. Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de Corton-Charlemagne-wijngaard, die tot de beste wijngaarden van de wereld behoort.
- Een Bourgogne van topkwaliteit - Intens aroma van citrusvruchten, witte bloemen, boter en vanille - Een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden
De mythische Château d'Yquem 2022 bevestigt wederom zijn status als de absolute referentie binnen Sauternes. Een uitzonderlijk evenwicht tussen kracht en verfijning, met een ongekende zuiverheid en complexiteit.
OWC1 | Original Wooden Case 1 (per fles in originele houten kist)
Saint-Joseph Blanc van 100% Marsanne uit granietrijke, biologisch bewerkte percelen. Gefermenteerd in hout en 8–10 maanden rijping op fijne lies: complex, romig-mineraal en lang. Behoort tot Chapoutiers Fac & Spera-serie; bewaart uitstekend.
Deze Grand Cru Champagne van Ph. Gonet is een pure Blanc de Blancs, uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven. Een elegante en verfijnde expressie met fijne bubbels en een indrukwekkend aromatisch profiel, typerend voor de beste terroirs van de Champagne.
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune
Deze Savigny-Lavieres 1er Cru van Domaine Tollot Beaut toont de elegantie van Pinot Noir uit Savigny-Les-Beaune. Een verfijnde rode wijn met diepgang en een klassieke structuur, ideaal voor de kenner.
• Sinds afgelopen jaargang geklasseerd als Saint-Emilion Grand Cru • Kleinschalig château met 5,17 ha wijngaarden op toplocaties • “Better than 2022?” - James Suckling (97-98 punten) • OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune
Savigny-Champ-Chevrey Monopole 1er Cru 2023 van Domaine Tollot Beaut is een klassieke rode Bourgognewijn. Deze expressieve Pinot Noir uit Savigny-lès-Beaune biedt elegantie, fijne tannines en een complexiteit die typerend is voor de appellatie.
Unieke Blanc de Blancs zonder malolactische vergisting; geeft maximale spanning, fraîcheur en gastronomische diepgang. Zeer geschikt als culinair begeleider of als karaktervol aperitief.
De iconische Vega Sicilia Único 2016 is een meesterwerk uit Ribera del Duero. Complex, fluweelzacht en krachtig – met 98 punten (Suckling) en 99 (Robert Parker's Wine Advocate) behoort deze wijn tot de absolute top.
• Best beoordeelde Chileense wijn door Vinous tijdens deze World Release campagne - 98/100 punten - "Beautiful" • Kleine oplage + grote vraag = hét perfecte moment om toe te slaan! • Won in de epische Berlin Tasting fier van de 1e Grand Cru Classés Château Lafite Rothschild, Margaux én Latour
Rosso vraagt in de regel om een nader moment om te drinken dan een Brunello - de laatste is wat ‘pensiever’ en vraagt om wat meer tijd, terwijl Rosso jonger gedronken mag worden. Als u dan toch een serieuze Rosso wenst te proberen - de beste Rosso’s liggen dicht tegen Brunello’s aan - dan is die van Biondi-Santi een goede keuze. James Suckling noemde het niet voor niets “a super-restrained wine showing complex aromas”: deze Rosso is gelaagd, biedt rijp rood fruit als aardbeien, kersen en ook bloedsinaasappel, voelt compact aan en blijft tegelijk kenmerkend verfijnd en soepel.
Ontdek Vina Corrales Pago Balbaina 2023, een unieke, onversterkte witte wijn uit Jerez. Gemaakt van 100% palomino fino, toont deze wijn de pure, zilte essentie van het beroemde Balbaína-terroir. Een must-have voor liefhebbers van authentieke, minerale Spaanse wijnen.
Biodynamische Côte-Rôtie van 100% Syrah uit Ampuis. Neve geeft florale verfijning, rood-zwart fruit en een ziltige finale op schist met mica. Rijpte 14–18 maanden op 228‑liter vaten (min. 20% nieuw) — onderdeel van Chapoutiers Fac et Spera-collectie.
Barolo 2021 van topniveau uit het unieke cru‑terroir Rocche dell’Annunziata: één van Barolo's Grand Cru's. Intens fruit, verfijnde specerijen en fluweelzachte structuur met uitzonderlijk bewaarpotentieel.
Condrieu van de lieu-dit Coteau de Chéry: een monocépage Viognier met abrikoos, perzik en oranjebloesem op granietterrassen. Deels op eiken gerijpt voor extra diepte. Biologisch gecertificeerd.
Biodynamische Ermitage van M. Chapoutier uit de zonrijke lieu-dit Le Méal. Oude Syrah-stokken (>50 jaar) op graniet en kiezels geven rijpe kracht, verfijning en groot bewaarpotentieel. Schaarse topcuvée uit een van Hermitages warmste terroirs.
Biodynamische Hermitage van Chapoutier, 100% Syrah van oude stokken op het graniet van L'Ermite bij de kapel. Krachtig, precies en mineraal; een icoon met lang rijpingspotentieel.
De mythische Brunello van het befaamde wijnhuis Biondi Santi, grondleggers van de Brunello. Krachtig en warm, met tannines die perfect in balans zijn. De 2020-jaargang was genereus en bracht wijnen voort van elegant karakter. Dat betekent mooi van structuur en niet alleen rijp, maar ook fris fruit. Omdat Biondi-Santi de wijngaarden relatief hoog- en noordoostelijk gelegen heeft, maakt het wijnen in een stijl die vaak verfijnder, lichter en subtieler is dan die van veel andere wijnhuizen in de regio.
Verleidelijke maar serieuze Pinot Noir uit de Coal River Valley: zwarte kers, rozen, kruiden en zijdeachtige tannines. Een icoonwijn met tot 97 punten van internationale critici.
Grootse Pinot uit Tasmanië. "This is an exceptionally enjoyable and characterful wine, highlighting a classic vineyard site and cracking good winemaking." (Andrew Caillard MW, 98/100)