Romig, tropisch fruit en subtiele houttoets in perfecte balans. Deze By Colaris 2024 combineert Bourgogne-finesse met Zuid-Franse charme – bekroond met 8,5 Sterwijn en 91 punten.
Verleidelijke Loire Sauvignon Blanc van het nieuwe ‘By Colaris’-label. Fris, sappig en mineraal, met 91 punten van Cees van Casteren MW en 9 -Sterwijn bij De Grote Hamersma.
Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022, samengesteld met Château La Tour de By. 92 punten (Cees van Casteren MW), vol cassis, cacao en zachte tannine.
Onder het eigen label By Colaris: biologische Côtes-du-Rhône van topwijnmaker Richard Maby. Rijp rood fruit, kruidige tonen en zuivere afdronk. 9- (De Grote Hamersma), 90 punten (Cees van Casteren MW).
Fris, expressief en onweerstaanbaar doordrinkbaar: deze Verdejo uit La Seca combineert citrus, tropisch fruit en kruidige spanning. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en 8,5 Sterwijn (Hamersma).
Met deze nieuwe
‘By Colaris’ Rhôneblend schenkt u
uw glas genereus vol met sappig,
zwoel en krachtig fruit. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en een 8,5 (De Grote Hamersma).
Nu ook in magnum-formaat! De opvolger van onze succesvolle 2023: rijk, subtiel houtgelagerd en met verleidelijke frisheid. Een échte allemansvriend voor Chardonnayliefhebbers, rechtstreeks uit de Languedoc.
Nieuwe By Colaris-release, gemaakt met Ripasso-specialist Begali. Rijke aroma’s van kersen en pruimen, zijdezachte textuur en lange afdronk. 90 punten James Suckling – vol, rond en karaktervol.
Ontdek 6 exclusieve By Colaris-wijnen: 3 wit en 3 rood. Samen met topwijnmakers gemaakt, geselecteerd op pure herkomst en uitzonderlijke prijs-kwaliteit.
Zuid-Franse SGM-blend (60% syrah, 30% grenache, 10% mourvèdre) met sappig donker fruit, peper en Provençaalse kruiden. Gemaakt door Nathalie Leclercq; exclusief voor Colaris.
Twee jaar geleden begonnen wij gesprekken met wijnboeren om samen een aantal unieke wijnen te creëren onder het nieuwe label 'By Colaris'. Het doel? Wijnen die niet alleen kenmerkend zijn voor de druif en de streek, maar die ook nét dat beetje extra bieden ten opzichte van andere wijnen. Samen met onze proefcommissie, inclusief Master of Wine Cees van Casteren, kozen we wijnen die er met kop en schouders boven zijn soortgenoten uitsteken. Maar nog belangrijker: wijnen die wijnliefhebbers aanspreken zodat ze zonder aarzelen een tweede glas willen inschenken.
Een smaakvolle blend uit de hoger gelegen wijngaarden van Hermanos Hernáiz (85% Tempranillo, 15% Graciano), 15 maanden houtrijping en vol rijp rood fruit, specerijen en charme.
Médoc op grootformaat. Met ‘By Colaris’, zorgvuldig vervaardigd door het ervaren team van Château La Tour de By. Deze Médoc uit het topjaar 2022 weerspiegelt de uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding waar Colaris voor staat.