Ā La Soraia Gavi di Gavi 2019 belichaamt de puurheid van het Cortese-druivenras. Delicate aroma's, verkwikkende citrus, sappige peren, met verfrissende mineraliteit. Een elegante en verfijnde keuze.
Wij gingen voor u naar het heuvelrijke gebied Conegliano, meer specifiek het district Valdobbiadene, om de meeste gezochte spumante van ItaliĆ« te vinden. Deze Prosecco Superiore Millesimato Brut van de familie Balbinot is het resultaat. Een DOCG voor een hele fijne prijs.Ā
Deze Turdus SeleccĆon is het vlaggenschip van het heerlijk kleinschalige project Vinos Tordo, dat slechts drie wijnen in heel beperkte volumes maakt. Maar wat voor wijnen! Van deze Turdus SeleccĆon 2017 werden slechts 1250 flessen gemaakt, allemaal genummerd.Ā
James Suckling: 96/100 punten This is extremely perfumed with rose petal and orange zest to the ripe-strawberry and cherry character. Full and intense palate with layers of fruit and firm, dusty tannins. Chewy at the finish, but thereās plenty of fruit. Try after 2025.
Prachtige witte van sauvignon blanc en vermentino. 'Vermentino, dat is toch Italiaans?' Horen wij u denken. In het zuiden van Frankrijk noemen ze deze populaire druif al eeuwen 'rolle', en hier geeft hij precies diezelfde frisheid. Mooie fruitexpressie met aromaās van passievrucht en limoen aangevuld door een vleugje florale tonen.
Lunae Vermentino Etichetta Nera Colli di Luni 2022 biedt een frisse en levendige smaakervaring met tonen van rijpe citrusvruchten en witte perzik, ondersteund door een knapperige zuurgraad en een verfijnde minerale ondertoon.
Fleur de Clinet Pomerol 2019 biedt een verleidelijk bouquet van rijpe zwarte bessen en pruimen, met een zijdezachte structuur en een lange, elegante afdronk.
Hoogste waardering Italiaanse sommeliers, ongelooflijk wervelend en soepel, zijdezacht en na enkele momenten krachtig, perfect in balans, complex, heerlijk rood fruit, met in de lange afdronk fluweelzachte tannines.Ā
Dat Katharina Tinnacher geweldige wijnen kan maken in de Oostenrijkse Steiermark, was ons allang duidelijk. In de samenwerking met de talentvolle jonge wijnmaker Cristoph Neumeister blijkt sprake van kruisbestuiving: de eigen hang naar delicate terroirwijnen enerzijds en het frivole van een moderne natuurwijn anderzijds. Het resultaat is een pure, fijne Sauvignon Blanc.
Niet alleen de Baroloās van Brezza zijn fantastisch. Deze Barbera Superiore mag er absoluut zijn en is veel vriendelijker in zijn vroege jeugd. Hij is krachtig, zwoel, complex en heeft een waanzinnige afdronk.
Oude jaargangen Haut-Bailly zijn steeds moeilijker te vinden na de onthulling van de prachtige nieuwe cuverie. In de wijngaard vooral cabernet sauvignon - op een excellent terroir met veel grind - die in 2014 excellent fruit gaf!
Een van de mooiste Falanghina wijnen uit de Irpinia DOC, rijk en intens aroma vanĀ fruit met hints van appel, ananas, kweepeer en peer, mooi in balans, fris, mooie zuurgraad, lang e afdronk.
Vouvray met fijne pareltjes en aromaās van wit fruit en lindebloesem. Op het palet geroosterde amandelen en steenfruit (witte perzik, nectarine). Licht bloemig ook. Verfrissend met een lichte prikkeling op de tong.
Consistent hoog niveau. De buurman van Poujeaux, maar sinds een decennium, wat ons betreft, de Primus Inter Pares van de appellation Moulis, mede dankzij de gunstige ligging en het vakmanschap in de kelder.Ā