Deze voortreffelijke Portugees uit 2021 is een blend van touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinta barocca. Dit zijn ook de druivenrassen die gebruikt worden voor Port. Bij deze Little Mafalda versmelten die druiven echter tot een heerlijke en loepzuivere Douro met sappig fruit als kersen, rode bessen en pruimen. Elegant en fris met een charmante fruitvulling en een soepele afdronk. Perfect op dronk en multi-inzetbaar.
Wijnmaker Rui Roboredo Madeira van Quinta da Pedra Escrita werd door Wine Spectator ‘één van de oenologen die toonaangevend zijn voor de toenemende kwaliteit van de Portugese wijnen’ genoemd. Zijn elegante, maar niettemin erg expressieve Reserva Tinto is een waar feest in uw glas!
De Dona Mafalda is een exemplarisch voorbeeld van hoe goed DO Douro tegenwoordig kan zijn! Het is één van de topwijnen van het huis, gemaakt van 80% Touriga Nacional en 20% Sousão. Een krachtige, intense wijn met getoast eiken, kruidnagel, pruimen, fris zuur, vulling, balans, elegantie en rijpe tannine.
Een zogenaamde ‘fieldblend’, dat zijn diverse druivenrassen in één wijngaard door elkaar aangeplant. Geurstart met chocola, kokos en blauwe pruim. In de mond specerijenrijk, rijpe tannine, vanille en volop braam.
Portugese rode wijn is een verrijking voor iedere wijnliefhebber. Met zijn robuuste smaken en diversiteit neemt de rode wijn uit Portugal u mee op een reis door de verschillende wijnregio's van dit unieke land. Laten we een kijkje nemen bij de herkomst, de kwaliteit en classificatie van deze bijzondere wijn.
De oorsprong: wijngebieden van Portugal
Portugal heeft verschillende wijnregio's die bekend staan om hun uitstekende rode wijnen. In het bijzonder is de Douro-vallei, met zijn rijke terroir en gunstige klimaat, wereldberoemd. De Portugese rode wijn uit de Douro-regio staat bekend om zijn complexiteit en diepe, rijke smaken.
Kwaliteit: Het hart van Portugese rode wijn
De kwaliteit van Portugese rode wijn is onmiskenbaar. Dit komt door de aandacht voor detail in het verbouwingsproces, van het selecteren van de druiven tot het rijpingsproces. De rode wijn uit Portugal wordt gewaardeerd om zijn rijpe fruitige aroma's, gecombineerd met een vaak stevige body en langdurige afdronk.
Classificatie: Een keurmerk voor kwaliteit
Portugese rode wijnen worden geclassificeerd volgens strenge criteria om de herkomst en kwaliteit te waarborgen. DOC (Denominação de Origem Controlada) is de hoogste classificatie en garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied, zoals de Douro.
Samenvatting: Portugese rode wijn, vooral de rode wijn uit de Douro-regio van Portugal, biedt complexiteit en diepte die elke wijnliefhebber zal waarderen. De kwaliteit en classificatie van deze wijnen weerspiegelen de zorg en aandacht die in het productieproces worden besteed. Ontdek vandaag nog de rijkdom van Portugese rode wijn!