Pouilly-Fumé Premier Millésimé 2021 Domaine Bouchié-Chatellier

De wijngaarden van Bouchié-Chatellier grenzen aan die van het roemrijke Domaine Didier Dagueneau en zijn gezegend met exact dezelfde silex bodem en microklimaat.

De topwijn van Bernard Bouchié die in Frankrijk op de wijnkaart van de betere restaurants staat. De super rijpe druiven van de beste percelen zijn met de hand geselecteerd en geplukt. De wijn is sur lie gelagerd om extra complexiteit te verkrijgen. Met deze Premier Millésimé heeft Bernard een perfecte balans bereikt tussen rijp fruit, mineraliteit, kracht en finesse. Nu op dronk, maar deze Pouilly-Fumé heeft absoluut baat bij een aantal jaren flesrijping om optimaal tot bloei te komen in uw glas.