Quintodecimo Taurasi Riserva 2014

De Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2014 ontleent zijn kracht en finesse aan een geselecteerde topwijngaard op vulkanische leem- en kleigrond rond Taurasi. Dit 1,5 ha perceel, met oude Aglianico-stokken, ligt op circa 400 m hoogte – ideaal voor rijpheid en finesse. Na handmatige oogst volgt een klassieke vinificatie met lange maceratie in roestvrijstaal, waarna de wijn 36 maanden rijpt in Slavonisch en Frans eiken. Deze Riserva toont een diepe robijnrode kleur met purperrand. In de neus: gedroogd zwart fruit, cacao, tabak, kruidenmix en fijne balsamicoaccenten. In de mond schittert hij met krachtige toch verfijnde tannines, strakke zuren en een lange, minerale afdronk met tonen van koffie, specerijen en schors. Een top‑Aglianico met een bewaarpotentieel tot 2035+.