Romig, tropisch fruit en subtiele houttoets in perfecte balans. Deze By Colaris 2024 combineert Bourgogne-finesse met Zuid-Franse charme ā bekroond met 8,5 Sterwijn en 91 punten.
Verleidelijke Loire Sauvignon Blanc van het nieuwe āBy Colarisā-label. Fris, sappig en mineraal, met 91 punten van Cees van Casteren MW en 9 -Sterwijn bij De Grote Hamersma.
Biologische Grüner Veltliner van topkwaliteit uit Grossweikersdorf. Peer, meloen, grapefruit en het kenmerkende witte pepertje. 9- en Sterwijn bij De Grote Hamersma.
Fantastische Lirac van de hand van Richard Maby die benoemd werd tot Wijnmaker van het Jaar van de RhƓne door Le Guide Hachette des Vins (vorige jaargang 2021).
Een frisse en levendige Pinot Grigio met een perfect samenspel van sappig wit fruit, subtiele bloemige aromaās en een elegante frisheid uit de regio Veneto.
Bekroond met goud in Parijs: elegante en frisse Sauvignon Blanc uit Touraine, het geliefde alternatief voor Sancerre. Citrus, groene appel en minerale precisie ā perfect van aperitief tot vis.
Deze 2020 is een blend van 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en 5% petit verdot opgevoed op eikenhouten vaten (waarvan ā nieuw) gedurende 10 maanden.Ā Voortreffelijk bij wildgerechten, rundsgebraad en gegrilde groenten
Klassieke Rueda met een sjieke twist: citrus, perzik en anijs, levendig fris en elegant. 9- (De Grote Hamersma) ā karaktervol, puur en onweerstaanbaar als aperitief of bij zeevruchten.
Ronan By Clinet Blanc Bordeaux 2023 biedt een levendige en frisse smaakervaring met tonen van citrus, groene appel en witte perzik, ondersteund door een knisperende zuurgraad en een elegante textuur.
Van fossielrijke kalkgronden bij Montpellier: een blend van syrah en grenache met kruidige geur, rijpe bessen en subtiele ceder. Bekroond met 8,5 (De Grote Hamersma).
Een prachtige CƓtes-du-RhƓne Plan de Dieu die zijn appellation absoluut overtreft in kwaliteit. Dit is de eigen wijn van de legendarische RhƓne-consultant Philippe Cambie die helaas eind 2021 veel te vroeg is overleden.
Het visitekaartje van Jean-Philippe Fichet: Bourgogne Blanc die er niet om liegt. Geheel in de stijl van Fichet: geen poespas of opsmuk, maar juist puur, helder en fris.