Een frisse en levendige Pinot Grigio met een perfect samenspel van sappig wit fruit, subtiele bloemige aroma’s en een elegante frisheid uit de regio Veneto.
Speciaal geblend door onze inkoper Guus en wijnmaker Nicolas: levendig fris, perzikfruit, subtiele amandel en mineraliteit. Bekroond met 9- én Sterwijn (De Grote Hamersma).
Heerlijke Riesling van Nederlandse bodem. Wordt met iedere jaagang steeds aromatischer en voller door het warmere klimaat! Deze wijn heeft verleidelijke, frisse tonen van geel en wit fruit met een vleugje citroen.
Verken een zorgvuldig samengesteld assortiment wijnen die perfect aansluiten bij de verfijnde, zachte smaak van asperges. Of je nu kiest voor klassieke witte asperges, gegrilde groene varianten of een romig gerecht met saus: met de juiste wijn komt elk aspergegerecht volledig tot zijn recht.
Onze selectie Aspergewijnen
De smaak van asperges vraagt om wijnen met finesse, frisse zuren en een lichte kruidigheid. In ons assortiment vind je wijnen die perfect combineren met diverse bereidingswijzen:
Sauvignon Blanc: fris, mineraal en citrusachtig – versterkt de frisheid van asperges met vinaigrette of zalm
Grüner Veltliner: Oostenrijks wit met subtiele kruidigheid – ideaal bij klassieke witte asperges met botersaus
Silvaner & Pinot Blanc: zachte, elegante wijnen – harmonieus met gekookte asperges en ei
Pinot Noir (licht gekoeld): verfijnd rood bij gegrilde groene asperges of gerechten met romige sauzen
Mousserende wijnen: zoals Crémant of Champagne – geven een feestelijke toets aan jouw aspergemaaltijd
Met deze selectie speel je in op het delicate smaakprofiel van asperges, zonder deze te overheersen.
Persoonlijk wijnadvies bij asperges
Onze wijnadviseurs helpen je graag bij het vinden van de perfecte aspergewijn. Heb je een specifiek gerecht in gedachten of wil je een verrassende combinatie proberen? Neem gerust contact met ons op voor een persoonlijk en deskundig advies. Zo til je jouw aspergediner naar een hoger niveau—of je nu een ervaren fijnproever bent of net begint met foodpairing.
0,75L - Italië - Veneto
0,75L - Duitsland - Rheinhessen
