Onder het eigen label By Colaris: biologische CƓtes-du-RhƓne van topwijnmaker Richard Maby. Rijp rood fruit, kruidige tonen en zuivere afdronk. 9- (De Grote Hamersma), 90 punten (Cees van Casteren MW).
Met deze nieuwe
āBy Colarisā RhĆ“neblend schenkt u
uw glas genereus vol met sappig,
zwoel en krachtig fruit. Bekroond met 90 punten (Cees van Casteren MW) en een 8,5 (De Grote Hamersma).
Een meesterlijke BlaufrƤnkisch uit Burgenland, met elegante kruidencomplexiteit, diepe zwartfruittonen en stevige structuur ā een topvoorbeeld van Oostenrijkse terroirexpressie.
Le Orme is een echte Barbera dāAsti klassieker die veel drinkplezier biedt. Afkomstig van verschillende wijngaarden in het zuiden van Asti. Fris, zuiver en fruitig ā omlijst door zijdezachte tannines.
Een elegante en verfijnde Shiraz uit Eden Valley, gecreƫerd ter ere van oprichter Johann Christian Henschke. De 2021-jaargang toont een prachtige balans tussen rijp fruit, kruidige complexiteit en een frisse, minerale ondertoon.
Dit is een single vineyard Cabernet Sauvignon uit de klassieke Aconcagua vallei die consistent hoog scoort bij de leidende critici ter wereld: James Suckling: drie-en-negentig punten, Tim Atkin MW: een-en-negentig punten, Decorchados: drie-en-negentig punten.Ā
Deze Pinot Noir uit Hawkeās Bay combineert elegantie en expressie, met een perfect uitgebalanceerd karakter en verfijnde aromaās, afkomstig van een van Nieuw-Zeelands meest gerespecteerde wijnhuizen.
Christian's derde vintage. 2021 was een koel oogstjaar, 2022 en warm oogstjaar en 2023 zit daar eigenlijk precies tussen in. Dat maakt dat 2023 de perfecte wijn is voor mijn eigen smaak: enerzijds veel verfijning en fraƮcheur, anderzijds veel structuur. Perfect in balans wat zuren, fijne tannines en fruit betreft. Deze Pinot zal ik zeker deze zomer licht gekoeld aan mijn gasten schenken.
Spätburgunder vom Muschelkalk 2023 van Schlossmühlenhof biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, zuivere afdronk.