Shaw + Smith Sauvignon Blanc 2023 Adelaide Hills

"The purity and precision on display is textbook Adelaide Hills Sauvignon of wonderful harmony and deliciously fragrant allure." Aldus Tyson Stelzer, een zeer invloedrijke stem binnen de Australische wijnwereld. Hij verbindt aan die mooie woorden een score van 95/100 punten en bevestigt daarmee de status van deze wijn als benchmark voor de Adelaide Hills en voor Australische Sauvignon Blanc in het algemeen. Een verrukkelijk glas, intens en delicaat, met kristalhelder fruit, geurige bloemen en verse kruiden. Zachte zuren brengen fraîcheur, de finale is lang en levendig en het hele beeld soeverein en sophisticated. "Famous for a reason" zeggen ze bij Robert Parker's Wine Advocate (93/100) en zo is het maar net. Geweldig als aperitief of als begeleider van verse vruchten uit de zee. "Leading with juniper and cassis, the 2023 Sauvignon Blanc is fresh and pert, with bright fruit and fine, chalky phenolics. I really like this wine, but then again, everyone in Australia really likes this wine. Every single year it delivers this experience of reliably good drinking. Famous for a reason." (Robert Parker's Wine Advocate, 93/100) Meer positieve pers onder Awards.