Diepgekleurde, robuuste maar verfijnde Monastrell van 45 jaar oude stokken in hooggelegen Bullas. Bekroond met 94 punten Suckling en 9- Hamersma. Ongekend veel wijn voor onder €15.
Al meerdere jaren op rij onze meest verkochte rode huiswijn. Biologische Garnacha van oude stokken door de vakmensen van Pago Aylés. Rijp rood fruit, pruim en vijg met een warme finale. Bekroond met 9- & Sterwijn (Hamersma).
Exclusieve By Colaris-release uit Rioja Alta. Blend van tempranillo & graciano, met 15 maanden houtrijping. Elegantie en kracht van hoger gelegen wijngaarden – 9- in De Grote Hamersma.
El Jardín de la Emperatriz 2022 schittert met rijp fruit, kruiden, zachte tannines en elegante lengte. Bekroond met 92/100 Parker en 9+ Sterwijn De Grote Hamersma.
93 punten van James Suckling en 92 van Parker: een verfijnde Rioja Reserva met rijp rood fruit, vanille, kokos en zachte tannines. Elegant, soepel en nu al verleidelijk – met bewaarpotentieel.
Authentieke en indrukwekkende Toro van oude bush vines op kalkbodems. Donkere pruimen, amarene kersen, tabak en ceder worden gedragen door mineraliteit en gepolijste tannines. 92 punten van Peñín én favoriet van onze wijnadviseurs.
Topcuvée uit het legendarische huis La Rioja Alta, alleen gemaakt in uitmuntende jaren. De 2011 is een klassieke schoonheid, bekroond met 98 punten (James Suckling) en 96 punten (Wine Advocate).
Gran Elías Mora 2015 behoort tot de meest indrukwekkende wijnen van Toro. Oude Tinta de Toro-stokken leveren een wijn met diepe concentratie, rijp donker fruit en veel kracht, prachtig verfijnd door 17 maanden rijping op Frans eiken. Inmiddels heeft de wijn zich schitterend ontwikkeld, met extra gelaagdheid, zachtere tannines en een complexe, rijpe stijl waarin kracht en elegantie mooi samenkomen.
Zeer kleine productie van kleine, lokale druivenrassen
Bijzonder floraal, fris en elegant: zeer genuanceerd rood uit Ribeira Sacra
"Gorgeous. Surely the best ever from here and very beautiful both aromatically and texturally. A coup de coeur." - The Wine Cellar Insider (97+ punten)
Uit Castilla y León presenteert Dominio Dostaresc deze krachtige rode wijn van jaargang 2015. Een expressieve wijn die de essentie van de regio vangt en uitnodigt tot ontdekking.
Moderne Ribera del Duero met spanning en finesse: Áster Reserva 2021 verenigt rijp donker fruit, precisie en structuur. Bekroond met 93 punten (Suckling) en 92 punten (Decanter & Peñín).
Gemaakt van 100% Tinta del Pais (Tempranillo), spannende aroma's van rijpe bessen, zoethout en geroosterde tonen van toffee en karamel. Gerijpt in Franse barriques gedurende 15 maanden. Maar liefst 94 (/100) punten van James Suckling: "Blackberries with refined black spices, cedar and walnuts on the nose. A medium-to full-bodied, tightly knit palate with velvety tannins and solid black and blue fruit."
Deze Ribera del Duero van Pinna Fidelis combineert kracht met elegantie. Vol paars fruit, ceder, specerijen en romige tannines, met 12 maanden houtrijping. Bekroond met 9- in De Grote Hamersma
Modern gemaakte Tempranillo uit Rioja Alavesa met sappige rood fruit, subtiele houttoets en elegante tannines. Bekroond met 92/100 punten (Parker) en 91/100 (Suckling).
Mencía beleeft een ware renaissance. Wij selecteerden voor u een ‘moderne’ stijl Mencía gemaakt door het kleine Galicische wijnhuis Quinta da Peza dat verscholen ligt tussen de licht glooiende heuvels van het dorpje Fontei (Ourense). Hét toonbeeld van hoe mooi Mencía daadwerkelijk kan zijn
Een wijn met een eigen ‘-isme’, zo komen we er niet vaak één tegen. ‘Martelism’ staat voor het gevoel dat je krijgt bij het drinken van een mooie wijn, hoe die geheel onverwacht een alledaagse situatie bijzonder kan maken. Waar je ook bent en met wie je het moment ook deelt. Wel, wij kunnen u verklappen: Finca Martelo van Torre de Oña is precies zo’n wijn…
Een elegante en toegankelijke Priorat met sappig rood fruit, kruidige tonen en een verfijnde mineraliteit. Een uitstekende wijn die het unieke terroir van Priorat prachtig weerspiegelt.
Espectacle is een geweldige op het noordoosten gerichte wijngaard op een hoogte van 600 meter in de vorm van een fascinerend amfitheater met stenen terrassen in La Figuera, op de grens van Priorat en Montsant. Espectacle is beplant met 120 jaar oude Garnacha stokken met een laag rendement. De jaarlijkse productie is altijd beperkt. Van de jaargang 2020 zijn slechts 6.500 flessen gemaakt. Deze moeten worden verdeeld over wijnliefhebbers van over de hele wereld.
Vorig jaar hadden wij het genoegen om het kroonjuweel Matacán van wijnmaker José Rodríguez de Vera aan te kunnen bieden. Van deze gewilde icoonwijn maakt hij jaarlijks maar één vat: dat zijn zo’n 300 flessen. De Vera reserveert het allerbeste van zijn oogst voor deze wijn en alléén wanneer hij zelf vindt dat er überhaupt een vat goed genoeg is om het tot Matacán te schoppen brengt hij zijn paradepaard in kleine oplage op de markt. Oogstjaar 2018 is een unicum. Met maar liefst 2 Matacáns, één Chardonnay en één Garnacha. Wij kunnen ons geluk niet op!
De wijn is floraal, maar heeft vooral een kruidig karakter. Het neigt naar peper en drop, naar rijpe bessen, cassis en vijgen. Er is een fijne mineraliteit en met een stevige kern van mooie tannines.
Spaanse wijn: karaktervol, zonovergoten en vol traditie
Van de temperamentvolle Rioja en krachtige Ribera del Duero tot de frisse Albariño en sprankelende Cava – Spanje biedt een ongekende variëteit aan wijnen. In dit wijnland met de grootste beplante oppervlakte ter wereld proef je het contrast van bergachtige regio’s, mediterrane kustlijnen en droge hoogvlaktes. Elke slok Spaanse wijn vertelt een verhaal van eeuwenoude tradities, passie en vernieuwing.
Spanje: een wijnland met geschiedenis en karakter
De Spaanse wijntraditie gaat terug tot de Romeinse tijd. Eeuwenlang stonden vooral versterkte en zoete wijnen als Jerez (sherry) en Malaga centraal. De grote kwaliteitsomslag begon echter pas in de jaren ’80, na toetreding tot de EU. Moderne technieken en een hernieuwde focus op terroir en druivenexpressie hebben Spanje getransformeerd tot een toonaangevend wijnland.
Klimaat & terroir: contrasten die wijn maken
Spanje kent een verbazingwekkende diversiteit aan klimaten en landschappen:
Koel en vochtig in Galicië – ideaal voor frisse witte wijnen als Albariño.
Warm en droog in La Mancha – het grootste wijngebied ter wereld, met robuuste rode wijnen.
Mediterrane invloed in Catalonië – perfect voor de productie van Cava.
Hoge ligging in Ribera del Duero en Rioja – grote temperatuurverschillen zorgen voor concentratie en elegantie.
De droge omstandigheden en lage opbrengsten dragen bij aan de intensiteit en authenticiteit van Spaanse wijnen.
Typische druivenrassen van Spanje
Spanje herbergt een schat aan inheemse druiven:
Tempranillo: dé nationale trots – veelzijdig, gestructureerd en rijpingsgeschikt.
Garnacha (grenache): soepel, fruitig en kruidig – een feest voor de zintuigen.
Mourvèdre (Monastrell): diepdonker, krachtig en complex – uit het zonnige zuidoosten.
Macabeo, Albariño, Verdejo: aromatische witte druiven met frisse zuren en karakter.
Palomino: de basis voor sherry – uniek in zijn soort.
Herkomstbenamingen & kwaliteitslabels
Spaanse kwaliteitswijnen dragen een gecontroleerde herkomstbenaming:
DO (Denominación de Origen): meer dan 60 regio’s, elk met eigen stijl en regels.
DOCa: de hoogste kwalificatie – toegekend aan Rioja en Priorat.
Vino de Pago: unieke wijnen van één enkele wijngaard – Spanje’s antwoord op Grand Cru.
De naleving van de regels wordt bewaakt door een Consejo Regulador, dat garant staat voor kwaliteit en herkomst.
Spaanse wijn bij Colaris
Colaris biedt een breed en zorgvuldig samengesteld assortiment Spaanse wijnen. Van krachtige Ribera del Duero tot elegante Albariño en karaktervolle Cava – bij Colaris vindt u wijn met persoonlijkheid. Dankzij jarenlange relaties met Spaanse wijnmakers kunnen wij u topkwaliteit bieden tegen eerlijke prijzen.
Ontdek de Spaanse ziel in je glas
Laat je verrassen door de diepte, diversiteit en expressie van Spaanse wijnen. Of je nu houdt van intens rood, fris wit of feestelijk mousserend – Spanje heeft het allemaal.
Bestel eenvoudig online jouw favoriete Spaanse wijn bij Colaris en proef het zonnetje in je glas.